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【科普图书】马铃薯主食加工原料知多少

编著:木泰华,陈井旺,何海龙

出版时间:2017年1月

内容简介:本书主要针对马铃薯主食加工的主要原料、主要辅料、食品添加剂以及马铃薯休闲食品加工技术等进行了详细介绍。

 

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