澳大利亚小麦产业考察团一行访问农产品加工所

3月26日，澳大利亚小麦产业考察团一行访问中国农业科学院农产品加工研究所。粮油加工研究室小麦质量评价与安全团队魏益民教授、郭波莉研究员陪同参观实验室并参加座谈。

魏益民教授和郭波莉研究员对Vicky教授一行表示热烈欢迎，简要介绍了小麦质量评价与安全团队的重点研究领域、实验条件、团队建设、企业合作等方面的发展概况，分析了中国面条产业的发展趋势；展示了团队连续8年对黄淮冬麦区的小麦籽粒品质监测结果，从小麦产业链的角度为小麦生产、储运、加工、消费提供科学依据，该研究成果已成功指导企业进行小麦收储，通过稳定原粮质量，降低了企业的生产成本。魏益民教授指出中国小麦产业正迈向追求质量、绿色、品牌的发展之路。

Vicky教授与考察团成员对小麦质量评价与安全团队取得的成绩表示了极大的肯定。双方围绕中国面条用小麦评价体系、小麦等级确定、穗发芽、如何加快挂面制造业的产业升级、提供满足消费者新需求和新愿望的主食产品、建立企业节能环保新理念等问题进行了深入的讨论和交流。考察团成员表示，小麦质量评价与安全团队为小麦生产、储运、加工和营销全产业链融合发展提供了一个极好的范例，并期望进一步交流和合作，助力两国小麦加工业的协同发展。

澳大利亚小麦产业考察团此行先后参观考察了河北金沙河面业集团、粮油加工综合利用技术集成实验室和小麦质量评价与安全实验室。

澳洲小麦产业考察团参观小麦加工实验室

座谈交流