加工所与深圳市兰科植物保护研究中心签订战略合作协议

2019年5月12日，中国农业科学院农产品加工研究所与深圳市兰科植物保护研究中心战略合作协议签约仪式在广东深圳举行。中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长、深圳市兰科植物保护研究中心陈建兵主任出席活动。

陈建兵主任代表兰科中心对戴小枫所长一行表示热烈欢迎，并就兰科中心的职能定位、发展目标、团队建设、科研进展等方面进行了介绍。兰科中心是由原国家林业局批准成立的全国兰科植物种质资源保护中心，建有兰科植物种质资源库、兰科植物专类标本馆、兰科植物专业组培室和保育标准化温室，收集保存兰科植物种质资源2万多份，牵头制定了全国《石斛种质鉴定技术规范》和广东省《国兰生产技术与商品质量分级》等技术标准文件，在国内外植物学界享有盛誉。双方围绕“兰科食药同源产品营养健康基础研究及成果转化”签订战略合作协议，将依托兰科中心在兰科物种收集、保护、繁育、鉴定等方面资源和技术，充分发挥加工所在食药同源产品智能制造、功效评价等方面的科研优势，面向兰科食药同源产品全产业链开展合作研究。

签约仪式后，戴小枫所长一行参观考察了兰科植物种质资源库和国家兰科中心科普馆。戴小枫所长指出，兰科植物拥有极高的观赏价值、广泛的药用价值、珍稀的物种价值和优秀的文化价值，《神农本草经》、《本草拾遗》、《本草纲目》等经典著作对其药用功效均有记载，被誉为“中华九大仙草之首”、“草中之王”的石斛就是兰科植物的典型代表，在食药同源产业中具有广阔的发展前景。戴小枫所长强调，双方要重点围绕种质资源鉴定及功能评价、功能产品开发、“兰”文化传播等内容开展全方位的合作：一是基础研究层面，要 “四位一体”，融会贯通地分析兰科植物功效成分、确证功效靶点及代谢通路、明确关键基因、阐明兰科植物进化路径，最终形成兰科植物科学研究网络模式。二是应用开发层面，要顺应时代发展的潮流，充分利用市场化运作方式，吸引金融资本的注入，持续助推兰科产业的创新升级。三是文化传播层面，“兰”是中国优秀传统文化的生动载体，建立兰科植物资源及相关研究的数据共享平台既是现代科学发展的趋势，也是科技文化融合的发展方向。深度挖掘“兰”文化的内涵并广泛传播是兰科产业的繁荣传承的要点之一。此次签约合作，为双方研究团队合力打造兰科食药同源产品全产业链新格局奠定了良好的基础。