关于研究所未来发展的一点思考

做为一个国家级农产品加工科研单位的一员，更做为一个来自农村的半城市化人，在2020年春节这一个特殊的超长假期，对我的家乡，浙江省嵊州的农产品加工的情况进行了一次深入的了解，嵊州有茶叶、香榧、粮油、蚕桑、竹笋、蔬菜等基础雄厚的传统产业，但这些特色农产品一是都仅限于在本地以及周边地区销售，缺乏实力强劲的农产品加工销售企业；二是有很多新型农业经营主体已经有能力生产大量稳定的传统产品，但缺乏新技术支持开发区域特色农业产品的高附加值产品。地方政府急需象我们研究所这样的科研单位，深入到乡镇、农村，通过建设一大批标准化、专业化、规模化的加工基地，辐射更多农户，去造福一方。

目前当地的家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型经营主体蓬勃发展，各类新型农业经营主体通过入股入社、订单合同、托管联耕等多种形式开展联合与合作，融合机制不断健全，融合发展能力不断增强，但精深加工及综合利用不足，一般性、资源性的传统产品多，高技术、高附加值的产品少。加工专用品种选育和原料生产滞后，农产品产地普遍缺少储藏、保鲜等加工设施，产后损耗大、品质难保障。如何降低农业成本？如何提升品质创造更高价值？做为农产品加工国家队，应该直面人民需求、国家需求，将国家补贴因产品、因地制宜的变成生产流水线，变成一项项关键技术量身定制，精准扶持各类新型农业经营主体。

随着结构的升级，城乡居民生活方式的改变，人民对食品、农产品质量安全和品牌农产品消费的重视程度明显提高，食品安全和消费者信心问题日益突出。做为农产品加工国家队，我们应该为人民建立国家品牌，树立国家标准。建立国内外最高标准质检中心，通过认证都是营养安全、绿色生态、美味健康、方便实惠的食品，能让人民放心吃。