果蔬粉的杀菌方法

专利号：ZL2015103374523

专利名称：

果蔬粉的杀菌方法

专利完成人：

毕金峰;陈芹芹;毕延娣;周林燕;易建勇;吴昕烨

专利简介：

本发明公开了一种果蔬粉的杀菌方法，包括：步骤一、制备果蔬粉；步骤二、对所述果蔬粉进行中短波红外杀菌处理，其中，杀菌处理的具体参数为：中短波红外杀菌的波长为１-４μｍ，红外灯的功率为４５０-２０２５Ｗ，杀菌温度为１００-１２０℃，杀菌时间为１-５ｍｉｎ。本发明提供了一种中短波红外对果蔬粉进行杀菌的方法，该方法具有杀菌处理时间短，操作方便，杀菌高效，环保，节能，无残留的优点。