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风干肉人工模拟气候风干装置

专利号:ZL2015100811716

专利名称:

风干肉人工模拟气候风干装置

专利完成人:

张德权;王振宇;陈丽;高远;贾伟;李欣;饶伟丽

专利简介:

本发明涉及一种风干肉人工模拟气候风干装置。本套装备可以广泛使用到风干肉晾挂风干、脱水的场合,配有智能感应系统,根据设定的温度、湿度、风速参数,感应风干装置内部和外部气候温度、湿度、风速,当两者匹配时,利用气候条件自然风干;当气候条件与设定参数不符时,启动加热、通风等配套系统调控到设定的温度、湿度和风速,实现模拟气候智能风干。此人工模拟气候风干装置能够实现节能降耗、减少人工成本、提升风干肉品质的效果,能够实现风干肉的连续化、标准化、智能化生产,风干能力大,完全满足不同种类风干肉的生产要求,能够有效提高风干肉的风干效率。

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