西藏自治区农牧科学院马菁林书记一行到加工所洽商合作

2017年6月1日，西藏自治区农牧科学院马菁林书记一行到加工所洽商合作。加工所戴小枫所长、王长江书记、王凤忠副所长及相关职能部门负责人参加。

戴小枫所长对马菁林书记一行莅临加工所表示热烈欢迎，简要介绍了加工所在学科建设、团队建设、条件平台建设、党建与精神文明建设、创新文化建设等方面的发展情况。他指出，我国农业正在迎来以农村人口大量向城镇转移、“牛耕马犁”的传统耕种到“机声隆隆”的机械化自动化智能化耕种、“种庄稼”的传统农业到“种风景”的观光型休闲型体验型现代农业以及即将消失的传统农业文化到“活”的传统农业文化博物馆兴起等为特征的“千年之巨变”，现代农业必将取代传统农业。他强调，现代农业是以农产品产后加工、保鲜、物流等为主体、相关服务业为支撑的全产业链新型农业，本质是大力发展农产品加工业。他认为，未来三十年是我国农产品加工业发展的黄金期、战略机遇期和关键期，而营养健康将成为农产品加工发展的目标和必然。习近平总书记曾指出，发展现代农业出路在融合、重点在加工。作为食品科学与农产品加工科技的国家队、领头羊、排头兵，农科人要按照总书记要求，遵循五个发展新理念，继续优化调整科研方向和重点，围绕一二三产融合发展、供给侧结构性改革、提质增效增收、大力发展农产品精深加工的国家重大需求，加大基础理论、原理方法、核心关键装备、重大产品颠覆性、革命性的创新力度，加速释放创新潜能，培育新动能，实现产业更新换代，肩负起国家队顶天立地的神圣使命。

戴小枫所长表示，藏区圣山净水，具有得天独厚的自然禀赋和资源优势，农产品加工业发展宜结合地方实际，加强顶层设计，深化体制机制改革，规划发展具有藏区特色的农产品，培养、扶持当地企业，探索符合自身特点的发展模式，构建新型高原特色农业产业发展的体制机制。他建议西藏农牧科学院借鉴中科院西光所、中科院深圳先进技术研究院等科研院所的创新发展理念，探索以“科技创新←产业需求←市场效益”为导向的现代农业技术体系和技术路线。同时，他强调加工所作为农产品加工科技的国家队，定会以高度的政治自觉和政治意识，责无旁贷，为国担当，肩负起加工科技援藏的社会责任，为藏区发展提供人力和智力支持，全力支持和帮助西藏院牵头申报“十三五”有关国家项目。

马菁林书记表示，此次来所交流机会难得，大开眼界，见识了玲琅满目的农产品，预见了农产品市场的广阔前景，对指导西藏地区发展特色农产品具有重要意义。他指出，随着藏区经济的不断发展，青稞、牦牛、藏猪等优势特色农产品丰富，具有极其广阔的市场，当地企业对科技人才与精深加工技术需求旺盛，希望西藏自治区农牧科学院能够与加工所加深合作关系，与藏区企业无缝对接，帮助藏区把营养健康的特色农产品做大做强。同时，他希望加工所在西藏农科集团建设过程中给予支持和帮助。

马菁林书记一行还考察了粮油加工综合利用技术集成实验室、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工重点实验室，以及中式食品加工与装备实验室、肉品加工与品质调控创新团队实验室、畜产品加工实验室。

座谈现场

戴小枫所长介绍加工所情况

马菁林书记讲话

参观粮油加工综合利用技术集成实验室

参观农业部农产品加工质量安全风险评估实验室

参观国家农产品加工技术研发中心

参观中式食品加工与装备实验室

参观肉品加工与品质调控创新团队实验室

参观畜产品加工实验室

参观农业部农产品加工重点实验室