“2021肉品与农产品包装论坛”在江苏南京成功举办

4月8日-9日，由中国农业科学院农产品加工研究所、中国肉类协会共同主办的“2021肉品与农产品包装论坛”在江苏南京顺利召开，来自全国农产品加工、流通与包装领域的企业家、专家代表共200余人参加了论坛。

论坛特邀中国工程院院士孙宝国教授作“十四五”食品科技发展战略主旨报告，中国肉类协会常务副会长陈伟致辞，农业农村部畜牧兽医局卢旺处长、农业农村部农产品质量安全中心高芳秘书长、商务部流通产业促进中心李婷副处长分别进行政策解读，业界15位专家作专题报告，组织了“加快产业升级、推动乡村振兴”圆桌论坛。加工所张德权研究员作了“农产品加工科技现状与发展思考”主题报告，陈丽副研究员作“生鲜肉减损保鲜技术”专题报告。论坛开幕式和报告环节分别由中国肉类协会副会长高观、秘书长祁丽芳主持。

论坛期间，与会代表参观了雨润、南京天环、江苏大江智能装备有限公司，现场观摩了肉制品生产加工、食品包装生产自动化流水线等。

孙宝国院士作“十四五”食品科技发展战略主旨报告

领导致辞与政策解读

专题报告

圆桌论坛

论坛交流现场