陈 丽

陈丽，女，博士，副研究员

肉品加工与品质调控创新团队科研骨干。2011年硕士毕业于中国农业科学院，同年就职于中国农业科学院农产品加工研究所，2019年博士毕业于比利时列日大学。

主要研究领域：从事生鲜肉保质保鲜机理和品质监测技术研究，主要研究方向：1）生鲜肉品质无损监测技术与装备研发；2）蛋白质翻译后修饰影响肉品品质机制研究；3）生鲜肉保质保鲜技术研究。

主持、参加课题情况：先后主持国家自然科学基金面上项目、青年基金项目、公益性行业（农业）科研专项课题、十三五国家重点研发计划子课题等国家和省部级项目4项；获国家科学技术进步奖二等奖1项（第4）、中华农业科技奖一等奖1项（第3）、中国专利奖优秀奖1项（第3）、中国商业联合会科学技术奖特等奖1项（第3）等奖励8项；获授权国际专利2件、中国专利47件、软件著作权6件；发表论文23篇；参与制定农业行业标准8项；副主编著作1部。

联系电话：010-62818740

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