第十六党支部开展科技助残主题党日活动

近日，加工所第十六党支部与国际马铃薯中心亚太中心共赴北京市延庆区旧县镇温馨家园，组织开展“烘享幸福  与爱同行”科技助残主题党日活动。第十六党支部书记胡宏海就马铃薯在烘焙领域的创新应用进行了科普分享，旧县镇党委书记付强、国际马铃薯中心副主任兼亚太中心主任谢建民出席活动。

活动中，党员干部们就马铃薯蛋挞、曲奇和麻薯等产品的加工方法，向温馨家园的残疾学员们进行了现场教学。从选材标准、食材配比到搅拌、烘烤、塑形等制作环节，大家进行了“手把手”指导与“面对面”讲解。学员们认真跟随操作，反复练习每个环节，系统认识了食材特性及在烘焙中的变化特点，逐步实现从“看得懂”到“做得好”的技能提升。学员们表示，这次培训非常有意义，使他们了解了马铃薯产业、烘焙产业的发展现状与科技信息，增强了他们对烘焙产品生产流程的理解，为今后参与烘焙坊生产和提升产品质量增添了技能与信心。

本次活动以党建为引领，旨在探索支部共建与科技助残融合的新模式，将党组织的组织优势、科技人才的专业优势转化为服务社会、帮扶弱势群体的实际行动。活动不仅为残疾人们掌握一技之长、拓宽就业渠道提供了支持，也强化了党员干部的服务意识与社会责任感，搭建了科研单位与地方基层紧密联系的桥梁，是加工所推动“我为群众办实事”实践活动常态化、长效化的生动实践。

（注：“温馨家园”是由延庆区残联组织和管理，以提供职业劳动康复、日间照料、心理咨询等服务为主的残疾人支持性社区。）