林 琼

林琼，女，博士，副研究员。

果蔬加工与品质调控创新团队科研骨干。2015年毕业于浙江大学，同年就职于中国农业科学院农产品加工研究所。担任Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊审稿人，《中国果菜》青年编委，国家自然科学基金同行评议专家。

主要研究领域：果蔬采后品质调控与贮运保鲜，主要研究方向：（1）果蔬采后淀粉-糖代谢机理及其控制技术；（2）特色果蔬及鲜切产品保鲜技术开发。

主持、参加课题情况：先后主持或参加国家自然科学基金面上项目、青年基金、国家“十三五”计划重点研发专项子课题、农业行业标准及企业合作项目等10余项。发表学术论文30余篇；获得授权国家发明专利18项、实用新型专利6项；主编著作2本，参编3本；参与制定农业行业标准2项。