加工所、营养所与王致和共建联合创新中心  促进大豆产业高质量发展

9月5日，中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）、农业农村部食物与营养发展研究所（以下简称“营养所”）与北京王致和食品有限公司（以下简称“王致和”）在京联合举办“三方共建联合实验室签约仪式暨科技成果展”。中国农业科学院副院长叶玉江，首农食品集团副总经理王钤，营养所所长王凤忠，加工所副所长王海峰、范蓓，以及来自海淀区田村路街道、北京二商集团、双河农场及王致和公司的领导与专家代表出席活动。

叶玉江在致辞中指出，联合实验室应紧紧围绕国家粮食安全与农产品加工产业升级的需求，努力形成一批可复制、可推广的技术成果，引领大豆产业实现高质量发展。

活动中，王海峰和王凤忠分别介绍了各自单位技术优势与合作基础。王海峰强调，加工所将重点攻关大豆加工核心技术，为生产过程精准控制和产品品质定向提升提供理论与技术支撑。王凤忠表示，营养所将为联合实验室提供营养评价、政策标准对接等支撑，助力产品健康属性提升。王致和副总经理车有荣详细介绍了未来合作重点。

在签约环节，三方代表共同签署了联合实验室合作协议，叶玉江和王钤共同为“大豆精深加工联合创新研究中心”揭牌。

签约与揭牌仪式

此次签约仪式暨科技成果展不仅明确了大豆精深加工领域的创新方向，更构建了“产学研用”一体化的协同发展新模式。未来，三方将以联合实验室为平台，持续深化技术攻关、标准建设与品牌赋能，使百年非遗工艺在科技创新的推动下焕发新的生机，为国家食物安全提供坚实保障，为农产品加工业高质量发展注入更强动力。

主要参会人员合影