2019年国家现代肉羊产业技术体系贵州肉羊产业提质增效培训会成功举办

由国家现代肉羊产业技术体系（以下简称“肉羊体系”）加工研究室与贵阳综合试验站联合主办，中国农业科学院农产品加工研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站共同承办的“贵州肉羊产业提质增效培训会”于11月23-24日在贵州省贵阳市召开。肉羊体系加工研究室主任张德权研究员、贵州省畜禽遗传资源管理站站长杨忠诚、贵阳综合试验站站长毛凤显等出席了培训会，贵州省肉羊屠宰加工企业、养殖企业、规模养殖场生产、技术、管理人员近100人参加了此次培训。

杨忠诚指出，肉羊产业是贵州脱贫攻坚主战场的生力军，贵州省高度重视肉羊产业发展，目标用5-10年时间把贵州打造成富有特色的全国优质羊肉供应基地。他恳请参会专家，帮助贵州在技术创新、理念更新、产品革新等方面多出主意、多提建议，帮助贵州补短板、填空白、转劣势，把肉羊产业做成贵州省千亿级产业。

张德权指出，2019年是打赢脱贫攻坚战决胜之年，是全面建成小康社会关键之年，也是我国进入创新型国家行列关键之年，召开此次培训会即是对脱贫攻坚战的重要落实，也是落实科技创新驱动发展战略的具体行动。贵州省拥有黔北麻羊、黑山羊、白山羊等优良地方品种，具有发展山羊产业得天独厚的自然条件。他指出，我国山羊产业的发展远远滞后于绵羊产业，作为国家队肉羊体系有责任有义务为山羊产业发展提供强有力技术支撑。贵州具有较好的山羊产业基础，而肉羊体系拥有肉羊全产业链各个环节的专家，可为贵州山羊产业发展提供技术支持，为当地山羊产业发展插上科技的翅膀，推动一二三产业融合发展，助推贵州肉羊产业提质增效，打造我国山羊肉全产业链发展的样板，助力贵州产业扶贫。

本次培训会针对贵州省肉羊产业发展现状和存在问题，特邀了10位有一线工作和实战经验的专家，围绕肉羊繁育、健康养殖、疫病防控、屠宰与分级分割、羊肉保鲜、精深加工、副产物综合利用、产业经济等板块开展培训，培训内容切中产业实际需求，实用性强，培训现场气氛热烈，效果明显。代表们纷纷表示，本次培训活动内容系统全面、报告清晰易懂、干货满满，收获多多，不仅学习到了先进的理念，又掌握了众多实用技能。

贵州肉羊产业提质增效培训会合影

培训现场

专家做培训报告