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【加工·她力量】“群芳兴业”(一)

在加工所以科技支撑乡村全面振兴的事业中,活跃着一批令人瞩目的“她”力量。她们以专业精神深耕产业,以创新智慧破解难题,将论文写在广袤的田野与繁忙的车间,把成果送进千家万户。她们中,有人解析大自然的馈赠,让传统资源焕发新生,铺设食药同源的富民之路;有人以几十年坚守不移的精神,一次又一次踏上创业的征程……她们以女性的坚韧、细腻与担当,在科技强农的征程上,刻下了一道道奋进的巾帼印记。

解析大自然馈赠  重绘新产业蓝图

范蓓长期致力于食药同源农产品高值化利用与全产业链开发。面对行业长期缺乏科学评价体系与统一标准的瓶颈,她率先打破传统表观评价的局限,首创以功能成分为核心的多维品质评价方法,系统性构建了我国首个覆盖106种食药同源物质的综合评价数据库,并牵头研制出全国统一的分等分级标准,成功推动产业从“经验判断”迈向“数字量化”的新阶段。她主持制定的《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》,已助力全国20个省区36款特色产品入选国家级名录,显著提升了地方资源的产业价值与市场竞争力。

针对产品同质化突出、功能成分利用效率低的行业痛点,范蓓带领团队持续攻关,在酶解精制、纳米载体控释等关键技术上取得突破,建立了从原料绿色制备到成分稳态保持的全链条技术体系。基于此,团队面向慢病健康需求成功开发出23款市场畅销产品,牵头制定多项行业与团体标准,相关成果在甘肃、西藏等地区转化落地,先后荣获中国产学研合作创新成果奖等5项省部级以上奖励。

作为中国农科院“转化英才”,范蓓积极履行社会责任,兼任国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会主任委员、国家食药同源产业科技创新联盟常务副理事长等重要职务。她以“产学研”协同为纽带,指导岭南、滇西等区域进行产业规划与布局优化,并与新华网联合发起“溯源中国·食药同源”专题项目,聚焦品牌培育与市场推广,为地方特色产业振兴注入了坚实的科技支撑与创新动能。

范蓓坚定地认为,科研应锚定产业需求,以解决真问题、创造真价值为根本导向。她以科技创新为笔,在食药同源产业领域深耕不辍,书写了科技赋能乡村产业振兴、惠及民生健康福祉的精彩答卷。

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范  蓓


专注食安三十载  智赋产业焕新生

刘淑艳深耕农产品质量安全领域近三十年,“检于精微 忠于使命”是她的座右铭。就是这样一位潜心质量安全检测工作的女科学家,2022年被所党委任命,出任所级新型研发机构——潍坊食品科学与加工技术研究院(简称“潍坊院”)副院长。面对从未涉足的工作领域,刘淑艳拿出归零重启、二次创业的精神,带领潍坊院干出了响当当的成绩。她找准潍坊当地产业发展优势与需求,扎实推进所地、所企资源对接,推动科技服务、技术熟化与转化;充分发挥自身优势,指导建成了潍坊院质量安全中心,连续3年承担潍坊市160家食品生产企业、50家餐饮单位的监督检验工作;推动潍坊院牵头制定5项地方标准和1项团体标准,指导当地15家企业通过高品质食品质量管理体系认证,打造出“标准—认证—推广”企业高质量发展的新模式,为企业发展注入强劲动能。

2024年,恰逢孩子高三备考的关键时期,刘淑艳再一次被委以重任,出任院级新型研发机构——中国农业科学院数字农业农村研究院(淄博)(简称“中农数院”)院长。面对新形势、新任务、新要求,刘淑艳开启了新一轮的探索与实践。围绕全产业链“技术提升、数字补链、智能强链”的总体布局,她带领中农数院的科研团队系统构建数字农业技术体系,不仅成功推动获批“山东省数字经济产业创新中心”等多项省级平台资质,其核心成果更被纳入“山东省农业重大技术协同推广计划”。由此,她为中农数院在全产业链技术创新中,成功架设起一套体系化的数字农业技术支撑体系。

从农产品质量安全的“守护者”到数字农业的“先行者”,刘淑艳始终将保障农产品安全、服务产业发展的使命扛在肩上。2025年,刘淑艳荣获了中国农业科学院“巾帼建功标兵”称号。

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刘淑艳


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