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健康中国 “薯”我营养欢庆首届“中国农民丰收节”

作者：李凯文章来源： 成果转化处 发布时间：2018-09-21 浏览量：

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9月20日，首届“中国农民丰收节”系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动在北京隆重举行。中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫陪同农业农村部副部长屈冬玉，原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香等领导出席活动，并同与会领导为活动启幕。来自全国马铃薯主食化示范基地县领导、企业家代表及农民代表、全国马铃薯主食化产业联盟会员单位、经销商、媒体记者共计300余人见证这一历史时刻。

屈冬玉对本次活动的举办表示祝贺。他指出，在首届“中国农民丰收节”来临之际，举办此活动，给各地马铃薯及其加工产品提供推介品牌产品、展示品牌魅力、实现品牌价值的大舞台，对于促进新时期我国马铃薯产业的发展具有重要意义。马铃薯产业要做大做强，要走品牌化发展道路，打造区域品牌、企业品牌、产品品牌，把土豆的生物优势、资源优势变成生产优势，最后变成品牌优势和文化优势。作为我国第四大主粮作物，马铃薯和萝卜、白菜一样，深受百姓青睐，是承载着深厚历史文化的美食，可以与饮食文化中的各类食材相互促进、融合发展。小小马铃薯，不仅撬动着广大消费者的味蕾，带给我们美好的愿景，还发挥着主食化的大作用。没有市场的产业是不可持续的，没有消费者细分的市场也是不可持续的，马铃薯要成为大产业，要靠大市场。同时，还要标准化生产、精细化加工，才能让产业走得更好，走得更远，走得更可持续，最终服务乡村振兴战略，服务农业农村的现代化，造福广大城乡消费者。

张玉香表示，“中国农民丰收节”的设立，充分体现了以习近平同志为核心的党中央对“三农”工作的高度重视、对广大农民的深切关怀以及向全社会传递的重农崇农的价值取向。此次活动是首届“中国农民丰收节”系列活动的重要专场活动，意义重大。她强调，助力农民丰收，必须选准产业，以产业兴旺带动农民富起来；必须打造品牌，以品牌战略带动农业强起来；必须建立现代流通体系，以产销衔接带动效益高起来；必须推进马铃薯主食化发展，带动农民生活美起来。

全国马铃薯主食化产业联盟理事长戴小枫围绕马铃薯主食化产业发展致辞。他指出，马铃薯主食化是习近平总书记亲自倡导，李克强总理亲自安排的事关国家战略的大事。推进工作得到农业农村部领导长期的高度重视和大力支持，是建设健康中国和农业供给侧结构性改革的重要措施，是实现一、二、三产业融合发展和“扶贫攻坚”重要抓手。自联盟成立四年来，联盟成员单位依托中国农科院农产品加工所核心技术，开发出五大类三百多个马铃薯主食化产品品种，在九省七市百余家企业示范推广，产品远销国内外，涌现出一批优秀企业、产品、品牌和生产基地县。戴小枫表示，乡村振兴战略实施，为马铃薯主食化提供了广阔空间；人民群众对美好生活向往的不断升级，为马铃薯主食化提供了巨大的市场；源自五亿多农民朋友聪明才智创造的民族化、区域化、特色化、个性化创新，为马铃薯主食化提供了源源不断的创新动力；美丽中国梦和健康中国建设为马铃薯主食化提供了不可复制的历史机遇期、黄金发展期和战略关键期。

在品牌马铃薯展示推介环节，来自宁夏回族自治区西吉县、陕西省定边县、山西省岚县、山东省滕州市、黑龙江省克山县、湖北省恩施市、内蒙古自治区察哈尔右翼前旗、甘肃省定西市安定区、河北省围场县、云南省澜沧县、云南省镇雄县等县（区）领导、企业家、农民代表组成的“展示推介三人组”登台进行品牌马铃薯推介。推介过程中，邀请来自不同领域的国内知名专家对推介的品牌马铃薯进行现场点评、交流，现场气氛热烈，展示推介环节效果良好。

活动现场宣读了中国最美食材品牌马铃薯名录，并为“十大马铃薯主食化示范基地县”、马铃薯主食化产业“十大领军企业”、马铃薯主食化产业“十大特色食品”、马铃薯主食化产业“十大主食”、马铃薯主食化产业“十大休闲食品”、“十大马铃薯种植状元”、马铃薯主食化产业“十大名厨”获奖单位及个人颁发了奖牌及证书。参加品牌马铃薯推介环节的主食化示范基地县代表分别与北京新发地农产品批发市场签署战略合作协议，实现产销双方的无缝对接，将此次活动推向高潮。

活动还邀请了山西省岚县农民歌手、岚县马铃薯种植大户“土豆妹”演唱《土豆情》、岚县叭音队演奏山西省非物质文化遗产《土豆赋》、“艺薯家”企业创始人现场朗诵其作品《土豆花赋》，通过多种表现形式，展现马铃薯，推介马铃薯，彰显“健康中国，薯我营养”主题。活动的成功举办，将有利于打造中式马铃薯主食化最美食材系列品牌，推动马铃薯主食化产业健康发展，为加速农业供给侧结构性改革、培育农业农村发展新动能、加速实现三农“强富美”和“美丽中国梦”做出新的历史贡献。

本次活动由首届“中国农民丰收节”协调指导委员会指导，中国农产品市场协会、中国农村杂志社、中国农业电影电视中心、中国农业科学院农产品加工研究所、全国马铃薯主食化产业联盟共同主办，北京新发地农产品批发市场承办。