2018年度国家农产品加工技术研发体系工作会议在南京召开

11月17日，2018年度国家农产品加工技术研发体系工作委员会会议在南京召开。农业农村部乡村产业发展司潘利兵副司长、中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长出席会议。研发体系工作委员会委员、各省农业科学院农产品加工研究所所长60余人参加了会议。会议由农业农村部乡村产业发展司邵建成处长主持。

潘利兵指出，近年来农业农村部整合各方科技资源，着力将国家农产品加工技术研发体系打造成为集“基础研究、应用研究、集成示范、转化推广”四位一体的农产品加工科技创新体系。研发体系2018年在科学研究、技术创新、学术交流、技术成果推介、科技人才培训、标准制修订等方面取得了系列成果，已经成为全国性的产学研推用“横向合作”的创新平台。他强调，农产品加工业是农业现代化的重要标志，是实现乡村产业振兴的重要基础。农产品加工技术研发体系要按照习近平总书记“三个面向”的总要求，围绕实施乡村振兴战略，明确工作思路和导向，坚持创新驱动，坚持绿色发展，坚持市场导向、企业主体，进一步发挥研发体系在支撑产业发展方面的作用。他强调，一要加强体系管理，强化工作委员会领导下的国家中心、专业委员会负责制；二要加强协同合作，形成“以共性技术为切入点，横纵结合”的协同创新机制，进一步发挥科技支撑行业发展的作用；三要加强资源整合，积极争取相关科技项目，让各方面资源在研发体系中得以优化整合、凝聚合力；四要加强人才培育，积极开发利用国内国际两种人才资源，培养一批跨学科、跨行业和紧跟国际先进水平的高素质科技创新人才。

戴小枫所长代表国家中心对农业农村部长期以来的指导和各专业委员会付出的努力表示衷心的感谢。他指出，党的十九大对农业农村部实施乡村振兴战略做出了重大部署，研发体系各专业委员会要以一二三产融合发展、乡村振兴战略为抓手，大力推进农产品加工业的发展。他要求研发体系各专业中心，一要认真学习习近平总书记的三农思想和“三个面向”重要指示精神与要求，严格贯彻韩长赋部长在全国新农民新技术创业创新论坛上的讲话精神，第一时间传达、落实；二要对标加工科技的国际前沿，分析各个单位的优势研究领域，明确国际前沿是什么，各个单位的差距在哪里；三要紧紧围绕营养健康、提质增效、进口替代、资源节约、环境友好等国家战略需求，梳理分析各个单位的工作定位及对应的科学与技术问题，明确核心目标、任务、内容和考核指标；四要围绕“一带一路”、乡村振兴、扶贫攻坚、援疆援藏等中心工作和主战场，从关键技术研发、集成、示范、应用、转移、培训等环节进行梳理，明晰对应科研任务、目标、考核指标；五要按照党中央和国务院的要求，主动适应科技创新以企业为主体的规律和要求，加速实现与企业的有机融合，形成利益共同体，落实“产业进村一村一产，企业进村一村一企，就业进村一户一人，能人进村一村一贤”的要求；六要聚焦稻、麦、玉、豆、油、猪、牛、羊、鸡、鸭、苹果、柑橘、梨、桃、枣、白菜、萝卜、大葱、青菜、甘蓝、土豆等大宗农产品主产区进行梯次利用和综合加工技术研发，延长产业链、提高附加值，打造新产业、新业态，实现“农民增收、农业增效、环境增绿、政府增税”的目标；七要高度重视培训工作，国家中心要组织各个单位开展成果转化、路演推介和业务管理方面的系统培训；八要重视青年人才的培养，加强科研、管理、转化、支撑四支队伍的人才建设，形成一整套人才培养的计划和方案；九要按照农业农村部统一规定的时间节点完成农产品加工百科全书的词条编撰工作，为全面进入词条撰写阶段打好基础。他强调，研发体系各成员单位要按照九条工作任务部署和具体要求重新梳理、调整完善各自的工作计划，形成时间表、路线图、责任人和考核指标。

会议听取了2018年国家中心和各专业委员会的工作汇报，对国家农产品加工技术研发体系工作委员会、专业委员会调整方案进行了审议，对国家农产品加工技术研发体系2019年工作要点进行了研讨。

潘利兵副司长讲话

邵建成处长主持会议

戴小枫所长讲话

国家农产品加工技术研发体系2018年工作汇报及2019年工作要点研讨