农业农村部农产品加工重点实验室建设项目顺利通过竣工验收

2018年12月5日，加工所承担的农业农村部农产品加工重点实验室建设项目通过中国农业科学院基本建设局组织的专家验收。验收专家组由中国中元国际工程公司单志康高级工程师，中国兽医药品监察所朱明文副研究员和北京中天易会计师事务所有限公司王志刚注册会计师组成。验收会议由中国农业科学院基本建设局陈璐副局长主持，加工所王长江书记、张德权副所长，项目实施管理相关人员和院基本建设局项目处工作人员参加了验收会议。

项目验收组认真听取了项目执行情况汇报、审阅了建设工程档案、财务账目及相关资料，实地核验了项目购置的仪器设备。经过质询和讨论，验收组一致认为由加工所实施的农产品加工重点实验室建设项目，按照批复要求完成了各项建设内容，执行了“四制”，项目管理规范；项目资料已收集整理并分类立卷；资金使用符合基本建设财务管理有关规定，使用合理，财务管理规范。经验收组专家研究讨论，同意该项目通过项目竣工验收。

该项目集成创制了传统主食工业化装备、植物蛋白修饰改性装备、农产品联合干燥及制粉装备、新型天然生物保鲜材料加工装备各1套。通过该项目的实施，建设了植物蛋白加工、农产品联合干燥、农产品新型保鲜材料加工和传统主食工业化技术集成研究平台，增强了开展农产品加工科学研究、技术配套集成、装备创制、信息共享和人才培养的能力。利用该项目设施，开发出功能性花生短肽制备技术并实现产业化生产，实现了饼粕蛋白的高值化利用，并为建立国内第一条年产500kg的活性短肽中试生产线发挥了关键作用。

验收专家组听取项目建设情况汇报

验收专家组现场核验设备