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食药同源产业科技创新国际研讨活动成功举办

作者：黄亚涛文章来源： 风评课题组 发布时间：2018-11-19 浏览量：

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11月16-17日，由农业农村部乡村产业发展司指导，中国农业科学院农产品加工研究所、国家食药同源产业科技创新联盟、中国农学会食物与营养专委会主办，江苏省农业科学院农产品加工研究所承办的食药同源产业科技创新国际研讨活动在南京举办，同期召开了国家食药同源产业科技创新联盟常务理事会和中国农学会食物与营养专委会常务理事会。中国农业科学院梅旭荣副院长、农业农村部乡村产业发展司陈建光调研员和江苏省农业科学院王刚副书记出席活动并做重要讲话，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、国家食药同源产业科技创新联盟咨询委员会主任梅方权、中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院庞国芳研究员、巴基斯坦科学院Muhammad Iqbal Choudhary院士以及16名国内外知名专家出席活动并做专题报告。国家食药同源产业科技创新联盟、中国农学会食物与营养专委会全体成员，国内外科研院所、大专院校、企业和媒体代表等300余人参加活动。活动由国家食药同源产业科技创新联盟理事长、国家中药材产业技术体系岗位科学家、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫主持。

梅旭荣指出，创新驱动发展战略在农业农村领域发展中具有重要作用，联盟聚集了全国农业、食品、医疗、中药等领域的创新力量，引领了我国食药同源产业科技创新、理念创新、模式创新、机制创新。他认为，在营养健康产业发展大背景下，食药同源联盟大有可为。他表示，中国农业科学院将一如既往为联盟发展提供支撑和服务，希望联盟面向国际科技前沿、面向国家重大需求、面向现代经济建设主战场，围绕科技创新和制度创新“双轮驱动”的目标任务，瞄准重大关键问题，秉持大联合大协作精神，培育发展大健康产业的新动能，促进食药同源产业跨越发展，推动产业升级。

陈建光高度肯定了联盟在食药同源产业发展中的作用。他指出，随着人民对营养健康需求的不断提升，食品健康产业发展迅猛，在我国新动能产业位列第一，农产品加工业的发展更是引领驱动着整个农业的发展。他用“三组数据”，即恩格尔系数跌破30%，城镇率提高到58%，八零、九零、零零后日益成为消费主体，生动力证人们对加工食品、营养食品和健康食品消费的不断升级、我国农业发展进入新的历史阶段。他提出要树立“三个概念”：一是体系农业概念，建立现代农业产业体系、经营体系、生产体系，没有体系就不是现代农业；二是功能农业概念，要推动农产品向精深加工、综合利用方向发展，发展绿色农业、功能农业、健康农业和循环经济，为加工而种、为健康而产；三是融合农业概念，发展现代农业，出路在融合、重点在加工，一产往后延、二产两头连、三产走高端、接二连着三，使农业成为一个大而强的产业。他要求联盟做好三项工作：一要提质增效发展，在保障食药同源产品源头生产基础上，延伸产业链，推进食药同源产业一二三产业融合发展；二要培育食药同源领域实力品牌，打造良币驱逐劣币的市场环境；三要推进食药同源农产品加工的标准化，生产要标准化、特征要标识化、来源要身份化、营销要品牌化。

戴小枫理事长代表联盟对到场的各位领导和专家表示感谢和热烈欢迎，对联盟成立以来的重点工作进行了总结，并为下一步发展指明了方向。提出要通过实施“四个一工程”，以成熟领域和产业为切入点，打造一批专业委员会、建立一个产业基金、创建一个共有品牌、推出一个联盟电子刊物，联合各方力量，共同促进联盟跨越式发展。

国内外专家应邀围绕食药同源产业发展趋势、科技前沿、成果推广应用等方面应邀做了主旨和专题报告。陈萌山主任做了题为“加快我国农业食物生产转型发展”的主旨报告，他介绍了我国农业食物营养转型发展的内涵和特点、主要矛盾和解决路径，指出坚持营养指导消费，消费引导生产，更加突出生产、消费、营养、健康的协调发展。庞国芳院士做了题为“信息化引领食品安全农药残留检测技术创新发展”的主旨报告，他提出了三项创新技术，一是信息化时代农药残留检测如何实现信息化，二是实现信息化后如何实现智能化，三是农药残留溯源如何实现可视化。梅方权主任做了“全球食物安全与营养改善的关键性和新出现问题的若干思考”的报告，论述了全球食物安全与营养存在的问题与面临的挑战，指出了食物与营养结构调整过程存在的结构性的不平衡和食品质量安全等一系列问题与解决方法。江西省农业科学院陈光宇研究员分享了食药同源芦笋产业的现状、国际地位以及发展趋势，提出要构建中国芦笋大健康产业的系统，注重标准化、优质化、机械化、高质化、品牌化和资本化，创造芦笋文化，引领健康消费。中国医学科学院药用植物研究所刘新民研究员介绍了草药保健品的国际法律地位与市场。北京大学屠鹏飞教授、黑龙江省中医药科学院王伟明研究员、昆明理工大学崔秀明研究员分别介绍了肉苁蓉、黑河小粒豆、三七资源开发关键技术与应用推广成效。哈尔滨商业大学李文兰教授介绍基于体内作用过程的中药有效成分挖掘研究取得的进展。西安力邦临床营养股份有限公司肖阳总监介绍了食药同源产品在特殊医学用途配方食品中的应用情况。Muhammad Iqbal Choudhary 院士重点从植物药理特性、食药同源产品开发方面做专题报告，Elizabeth Mary Williamson 教授围绕食物与药物的相互作用机制与影响介绍了当前最新的研究进展，葡萄牙米尼奥大学Alberto Carlos Pires Dias 教授和Fernanda Cássio 教授就绿色产品和工艺在农产品加工中的推动作用以及连翘在神经调节中的作用做了专题报告。荷兰瓦赫宁根大学RIKILT 研究所Laurentius Anna Petrus Hoogenboom 教授介绍了中草药和食物中植物毒素的安全性及控制技术。印度达布研究开发中心Sastry Lakshminarayana Jatavallabhula教授介绍了印度在食药同源产品法律法规以及产品开发方面的进展。

联盟常务理事会审议通过了2018年联盟年度工作总结和下一步工作计划，批准了44位新理事的入盟申请以及黄花菜、芦笋和品质检测三个分委会的成立提案。

此次国际研讨会汇聚了来自产、学、研、政、银的代表，是我国食药同源产业科技创新领域的一次盛会，活动的成功举办将有力促进我国食药同源产业可持续发展与国际影响力，必将推动我国食药同源新业态、新模式、新产业、新体系发展。