农业部“农产品加工学科群”重点实验室建设启动会在京召开

2012年1月8日，由中国农业科学院农产品加工研究所主办的农业部“农产品加工学科群”重点实验室建设启动会在京召开。农业部科技教育司杨礼胜处长，农业部农产品加工局欧阳海洪副局长、杨泽钊处长，中国农业科学院科技管理局王小虎局长，北京工商大学副校长孙宝国院士，中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长，以及农业部农产品加工综合性重点实验室、6个专业性重点实验室的主任、秘书共计30余人出席了会议。会议由中国农业科学院农产品加工研究所王强副所长主持。
    杨礼胜处长向大会详细介绍了“十二五”农业部重点实验室建设的背景、进展、管理制度与运行机制情况。他指出，以学科发展和产业需求为双导向，按照学科群部署系统建设农业领域重点实验室，在我国尚属首次。2011年11月8日，农业部组织启动了“十二五”农业部学科群建设工作，形成了以综合性重点实验室为龙头、专业性和区域性重点实验室为骨干、科学观测实验站为延伸的一体化布局的重点实验室体系。杨礼胜指出，为有序推进学科群建设，农业部制定了《农业部重点实验室管理办法》、“学科群工作规则”和“重点实验室章程”三个层次的制度来规范重点实验室管理，根本目的在于促进形成“布局合理、任务明确、协作紧密、运转高效”的重点实验室体系。杨礼胜强调，农产品加工学科群是30个学科群中重要的学科群之一，学科群牵头单位中国农业科学院农产品加工研究所要积极探索，做好顶层设计，进一步凝练学科群“十二五”发展目标、重点领域和研究方向，不断创造行之有效的管理制度和运行机制，完善分工协作、学术交流、人员互动、资源共享、动态考核机制以及综合性实验室牵头机制，稳步推进农产品加工重点实验室建设工作，顶天立地，追求实效。
    欧阳海洪指出，农产品加工业是解决“三农”问题的重要途径和方向，2011年我国农产品加工业产值突破14万亿，农产品加工业已成为近十年来发展最快、最具成长活力的产业之一。农产品加工学科这次能够被纳入30个学科群建设内容，意义重大。他指出，“十二五”期间，要围绕“加大理解、加快发展、加紧工作”三个层面的重点，处理好学科发展与产业需求、重点实验室与依托单位、基础研究与应用研究、条件建设与机制建设的关系，做好两个有机结合与统一：即与现代农业产业技术体系的结合、与全国农产品加工技术研发体系的结合。王小虎局长代表中国农业科学院做了重要讲话，他表示中国农业科学院将在人力、物力、财力等方面给重点实验室建设工作以大力支持。王小虎要求，依托单位要尽快落实好学科群建设方案，进一步凝练研究方向、重点领域和研究重点，完善管理制度，设置开放课题，加强人才团队建设和交流合作。孙宝国院士指出，农产品加工学科群建设要导向清晰，严格按照学科发展和产业需求双导向开展工作，注意提高学科的自主创新能力和行业的国际竞争力，重视国际化的中青年人才的引进与培养，加强中试技术平台的建设。他建议，基础研究、高水平论文固然重要，但现阶段农产品加工学科群应把工作重点放在解决关系国计民生的大宗农产品加工上，着力解决产后减损、老百姓一日三餐的传统食品工业化等领域的关键技术问题。
    戴小枫所长代表农产品加工学科群做了重要讲话，他指出，农产品加工业是现代农业的重要组成部分，代表着现代农业的发展方向，将农产品加工学科群作为30个重点学科群建设内容之一，意义深远，责任重大。他表示，中国农业科院农产品加工研究所作为农产品加工学科群的牵头单位，将严格按照农业部、中国农业科学院等上级主管部门的要求，做好学科群的顶层设计、协调和服务工作，进一步统一思想、理念和步调，明确学科群定位，凝练学科群方向，突出研究特色，完善管理制度，建立开放交流的运行机制、学术年会制度和开放基金课题制度，处理好学科发展与产业需求导向、依托单位与重点实验室之间的关系，努力把农产品加工学科群打造成为30个学科群中的优秀学科群之一。他强调，各单位要集全所或全院之力建设好重点实验室，把重点实验室建设成为依托单位的窗口和核心。戴小枫要求，各实验室还要进一步凝练学科方向，突出优势和特色，打造亮点，进一步增强责任意识和协作精神，尽快将农产品加工学科群建设成为凝聚和培养农产品加工科技创新人才、组织行业开展科技创新研究、开展国内外学术交流、组织国内外科研大协作的国家基地。
    会议还为农产品加工综合性重点实验室第一届学术委员会颁发了聘书，召开了第一次会议。综合性重点实验室、果蔬加工、畜产品加工、水产品加工、热带作物加工、农产品贮藏保鲜、功能食品等6个专业性重点实验室分别汇报了各自建设情况，深入讨论了“学科群工作规则”、学科群建设目标、研究方向和运行机制等内容，约定2012年3月召开2012年度工作计划与任务落实工作会议。