研究所围绕“国之大者”，聚焦主责主业，聚集资源平台，以市场为导向培育成果，逐步由成果转化向创新孵化拓展，开创多元化科企合作模式，探索建立新型研发机构及平台企业，推进“三创一体”协同发展，加强知识产权管理，强化转化激励机制，有效提升转化效率，通过科技成果转化助力全国农产品加工业高质量发展。

建立全程方案解决产业问题，提供产业咨询与规划编制、园区厂区规划设计、技术开发与工艺改造、设备选型与生产线建设、产品研发与生产指导、产品质量检测与营养评价、专利布局与项目申报、企业标准制修订、技术培训与人才培养、市场调研与品牌推广等“一站式”服务。近年来，为500余家政企单位提供综合性技术解决方案，协助政府建设专家工作站、产业研发中心、新型研发机构等10余个，组织行业大型对接活动30余场，惠及十余万人次，打造了一批重大科技成果产业化示范项目，有效增加行业产值、地方利税，带动企业增效与农民就业。

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