现有博士生导师20人、硕士生导师55人，在校研究生500余人。设有农产品加工利用、农产品质量与食物安全、生物化学与分子生物学3个博士学位授权点，食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、生物化学与分子生物学、农业经济管理、生物与医药（专业学位）、食品加工与安全（专业学位）、农业管理8个硕士学位授权点。与河北农业大学、 天津科技大学等10余所高校开展联合培养，与比利时列日大学、荷兰瓦赫宁根大学等国外高校设立中外联合培养博士生项目，累计联合培养研究生400余人。研究所连续6年被评为中国农科院研究生管理工作先进集体，牵头全院食品学科建设工作。

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