加工所助力环京津农业扶贫迈上新台阶

7月20日，环京津农业扶贫三大专项行动推进活动在河北省围场满族蒙古族自治县举办，农业部副部长陈晓华、农业部农产品加工局局长宗锦耀、农业部农村社会事业发展中心主任张辉、农业部发展计划司副司长陈章全、农业部农村社会事业发展中心副主任李增杰参加了此次活动。中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫受邀参加，并做大会交流发言。

戴小枫所长指出，科技扶贫要想发挥重要作用，一要强化扶贫的需求效应，解决“准”的问题，二要明确扶贫的受益对象，解决“精”的问题，三要突出扶贫的优化设计，解决“优”的问题。他通过 “山西岚县”和“甘肃定西”两个经典的案例模式，介绍了通过一二三产融合、发展马铃薯产业，带动地区脱贫致富的产业扶贫成功经验。参会的28个贫困县领导一致认为戴小枫所长的发言具有极强的启发和指导意义，为今后开展科技扶贫、产业扶贫工作指明了方向。

农业部农产品加工局局长宗锦耀在会上通报了“万户农民加工增值收益分享行动、千家“农家乐”升级行动、农村创业创新服务行动”三大行动实施方案。宗局长要求，各级部门要认真落实中央关于打赢脱贫攻坚战、京津冀协同发展战略部署，充分发挥农产品加工业、休闲农业和乡村旅游、农村创业创新助农增收作用，帮扶环京津贫困地区依托当地资源优势，大力发展优势特色农产品加工业，加快发展主食加工业，提升休闲农业和乡村旅游发展水平，推进返乡下乡人员创业创新，稳定利益联结机制，促进农村贫困户增收脱贫。

农业部副部长陈晓华在总结中指出，打赢脱贫攻坚战，是党中央、国务院作出的重大决策部署。环京津扶贫要依托区位优势、资源优势和市场优势，在“环”字上做文章，重点选择京津市场优势特色农产品、安全优质方便主食、经济生态休闲旅游等“短缺”产业，扎实推进农村创业创新，促进精准扶贫产业脱贫。他表示，发展产业是实现脱贫的根本之策，农产品加工业、休闲农业和乡村旅游，连接工农、沟通城乡、亦工亦农。发展农产品加工业、休闲农业和乡村旅游，推进农村创业创新，对挖掘农业增收潜力、释放农村资源红利、激发农村发展活力、助推农民脱贫致富具有重要意义。陈晓华强调，环京津扶贫要聚焦四个方面：一是聚焦产地初加工，改造升级贮藏、保鲜、烘干、分类分级、包装和运销等设施，加强菜篮子产品和特色农产品产后商品化处理，满足京津优质特色农产品需求。二是聚焦主食加工业，加快发展中央厨房、鲜切菜、净菜加工，加强功能化、营养化、便捷化多元主食产品开发，培育放心主食品牌，满足京津主食消费升级需求。三是聚焦休闲农业和乡村旅游，因地制宜发展一批美丽乡村、特色小镇，提升服务、打造品牌，串点成线、连线成面，满足京津休闲消费升级需求。四是聚焦农村创业创新，加大培训力度、构建服务平台、营造发展氛围，引导农民工、中高等院校毕业生、退役士兵、科技人员等返乡下乡创业创新。他要求，各级农业部门要立足当地实际，分析产业发展形势，强化“规划引导、政策落实、典型示范、资金支持、利益联结”五大保障措施，有序推进产业提档升级、融合一二三产发展，切实推动环京津贫困地区贫困农户早日脱贫致富、迈入小康。

活动期间，加工所开展了马铃薯主食产品展示及品鉴活动和专场的科企对接活动，受到了参会的领导和企业的一致好评。在科企对接活动，加工所派出4名专家，分别针对马铃薯主食加工、果蔬加工、杂粮加工及食用菌加工四个环京津地区的主导农业产业进行科技成果推介，参会的50多家企业纷纷表示愿意与加工所进一步深入交流并开展技术合作。

戴小枫所长做交流发言

陈晓华部长莅临马铃薯主食产品展位

科企对接活动现场

专家进行科技成果推介