哈萨克斯坦马铃薯研究所托克别尔根诺娃 居热森古丽教授一行访问我所

    2月13日哈萨克斯坦马铃薯研究所托克别尔根诺娃•居热森古丽教授一行3人到我所访问交流。传统食品加工与装备研究室张泓主任及研究室科研人员参加了交流会。
    托克别尔根诺娃•居热森古丽教授介绍了哈萨克斯坦马铃薯研究所的基本情况，重点介绍了哈萨克斯坦马铃薯育种、栽培、产后深加工领域的研究现状以及作为该国第二大粮食作物的消费状况。张泓主任简要介绍了我所基本情况，详细介绍了我国马铃薯加工业的发展现状和我所在马铃薯主粮化技术研究方面取得的最新进展。他指出哈萨克斯坦马铃薯研究所拥有丰富马铃薯品种资源，对加速我国马铃薯主粮化研究具有重要参考价值，对我所承担的马铃薯主粮化项目具有积极的推动作用，希望双方能在马铃薯种质资源与加工方面开展合作。托克别尔根诺娃•居热森古丽教授表示，加工所取得的科研成就对哈方开展农产品深加工研究具有重要借鉴意义，迫切希望在马铃薯加工专用品种筛选及深加工方面与我所开展合作研究。双方还就马铃薯主粮化专用品种筛选和深加工技术等问题进行了热烈的交流和讨论，就共建合作研究平台达成初步意向，希望以此为契机进一步促进中哈两国在农产品加工和食品安全领域的深度合作。
    会后，托克别尔根诺娃•居热森古丽教授一行参观了农业部农产品加工重点实验室、国家农产品加工技术研发中心和传统食品加工与装备研究室。