英国皇家学会Donald Grierson院士受聘加工所国际导师并作学术报告

    2016年4月26日，英国皇家学会唐纳德•格里尔生（Donald Grierson）院士受聘为加工所国际导师和特聘研究员，戴小枫所长出席活动并颁发聘书。唐纳德•格里尔生教授在番茄果实成熟、质地变化、乙烯信号转导和采后品质研究等方面享有国际盛誉，是加工所实施国际导师制以来聘任的第二位国际导师。
    戴小枫所长对唐纳德•格里尔生教授访问加工所表示欢迎。他指出，中国果蔬初加工及精深加工能力不足，果蔬保鲜与加工对果蔬产业的发展至关重要，是农民增收、企业增效、国家增税的重要渠道。科学家有国籍，但科学无国界，加工所愿与国际同仁共同努力，致力于农产品保鲜和加工产业的发展。他希望，加工所各团队切实提高对国际导师制的重视，在科研选题凝练、项目申报、学生培养等各个环节向国际导师请教，瞄准学科前沿，加快团队建设和科研产出。
    唐纳德•格里尔生教授作了题为“果蔬采后质地变化和软化控制”的报告，重点介绍了果蔬成熟过程中质地变化的分子调控机制及采后果蔬软化的调控措施，并结合自身的科研经历生动阐述了如何发现科学热点、如何保持科研热情和如何做好科学研究。唐纳德•格里尔生教授的报告深入浅出，将国际科技前沿与产业发展难题相结合，给与会科研人员带来了全新启示。