【中国科技网】徐冠仁院士铜像揭幕 中国农科院加工所所史馆开馆

科技日报记者 马爱平

2022年是中国农业科学院农产品加工研究所（原子能利用研究所）建所65周年。为致敬历史、传承精神，9月27日，徐冠仁院士铜像揭幕暨所史馆开馆仪式在京举行。

中国农业科学院党组书记张合成在视频致辞中表示，徐冠仁院士是我国著名生物学家、农学家，中国核农学奠基人，作为原子能利用研究所创始人，他凭借坚韧的毅力与爱国之情，开创了我国核农学学科蓬勃发展的历史纪元。2002年，加工所在原子能所基础上设立，加工所人继承和发扬老一辈科学家的优良传统和崇高风范，面向农业产业化国家重大需求，拓展学科领域全面支撑农产品加工业，不断推动我国农产品加工科技自主创新能力提升。加工所要传承徐冠仁院士崇高的科学品德，在提质增效、减损保供、智能制造、营养健康、战略智库等农产品加工前沿技术领域潜心钻研，为推动农业农村高质量发展、全面实施乡村振兴战略再立新功。

中国农业科学院副院长孙坦表示，塑立徐冠仁院士铜像，是为学习并发扬徐冠仁院士勇立潮头、敢为天下先的创新创业精神，科技报国、服务祖国发展的奋斗精神和开放共享、集智攻关的协作精神，更为激励全体农产品加工人为我国农业现代化发展接续奋斗。加工所要坚强承载国家队使命，努力解决影响农业产业发展的重大关键问题，坚持服务产业，打造农业科技成果转化的示范基地和枢纽，继续深化改革，最大程度激发科技创新活力，激发人才活力，打造农产品加工全球人才高地，以实际行动践行国家战略科技力量的职责使命。

农业农村部乡村产业发展司一级巡视员吴晓玲表示，加工所秉承“首创、务实、合作、强农”的精神，着力开展农产品加工基础研究与原始创新，聚力突破农产品加工关键技术，有力推动产学研深度融合，为农产品加工业创新发展、重要农产品有效供给和推动乡村产业振兴贡献了重要力量。未来加工所一是要聚焦粮食、油料、生猪等关系国计民生的重要农产品，集聚资源开展共性关键技术与核心装备研发、集成、试验和示范；二是要在科技创新、成果孵化、产业升级、人才培养、资源聚集等方面加强与企业、市场的对接服务，加快推动科技成果转化落地；三是要开展前瞻性研究，引领产业创新发展，解决制约农产品产业发展的关键问题，为保障国家粮食安全，支撑产业振兴做出更大贡献。

中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠深情回忆了研究所65年不平凡的发展历程，并提出未来发展思路。全体加工人要以永不懈怠的精神状态、一往无前的奋斗姿态，向中国特色、世界一流的“农科院所”阔步迈进。

中国农业科学院作物科学研究所党委书记、国家航天育种工程首席科学家刘录祥介绍了徐冠仁的光辉事迹。加工所青年科技工作者代表、2021年全国乡村振兴先锋称号获得者侯成立副研究员表达了传承农科精神、增强技能本领，在乡村振兴的时代浪潮中勇于担当的决心。

（中国农业科学院农产品加工研究所供图）