【中国网】农产品加工营养大数据创新战略联盟成立 戴小枫任理事长

    中国网12月2日讯（记者 张艳玲）“利用云计算和大数据技术，建立国家农产品加工营养大数据信息服务平台。这是响应国家战略、着眼解决13亿多中国人健康福祉、利国利民的大事。它是创造财富的战略新兴产业，是幸福健康的产业。”12月1日，中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫在济南成立的中国“农产品加工营养大数据创新战略联盟”启动仪式上表示。
    戴小枫出任中国“农产品加工营养大数据创新战略联盟”首届理事长，中国农业科学院信息研究所所长孙坦研究员等44位专家及所在单位作为联盟副理事长及副理事长单位，中国农业科学院作物科学研究所等143家单位作为联盟理事单位。同时成立联盟咨询专家委员会。联盟秘书处挂靠在中国农业科学院农产品加工研究所。
    该联盟利用云计算和大数据技术，建立国家农产品加工营养大数据信息服务平台，发挥大数据在改善国民营养中的支撑作用。谈到联盟成立的初衷，戴小枫对现场记者说，目前，世界通信、网络、生命科学等前沿技术迅速发展，大大促进了大数据的发展，中国搭上了世界科技革命的快车。正处于现代农业快速发展和建设新农村机遇期的中国要实现工业化、城市化和信息化“三化”同步发展，难点在农业、农村和农民问题上，围绕农业发展的核心问题就是农产品加工业，一方面能推动传统农业的发展，一方面能促进社会服务业的发展。
    随着农产品加工产业的发展，相关科研队伍也逐渐壮大，积聚了大量的科技创新数据，但是，由于供需双方信息不对称、数据不支撑，很多科技创新成果都分散在科研单位、行业、部门或者一些专家手里，未变成全社会共享财富，大大降低了科技成果的市场效用。这种情况下，有必要依托农产品加工产业发展主线，整合现代农业发展的大数据，建立开放共享的社会化服务系统。
    联盟到底能做什么？戴小枫解释道，“联盟将整合营养和健康两大数据网，农、食、医、药共同支撑十几亿中国人营养健康需求，研究维持人正常生命活动需要提供的营养成分，通过营养让中国人达到健康长寿的目的。”
    据了解，联盟将依托全国优势科研单位、大专院校、加工企业，组织开展全国农产品加工与食物营养大数据协同创新，为理论创新、方法创建、技术突破、产品研制、产业发展，为营养健康相关国家政策法规的制定与完善、商业投资策划、舆情监管与引导、个性化精准营养服务等提供科学的数据支持。
    农业部农产品加工局科教处处长姜倩指出，下一步，联盟要加强数据资源建设，编制和推广营养大数据相关标准规范体系。修订科学数据共享的标准，规范收集数据的分类、营养数据和数据服务标准。另外还要尽快建立起我国农产品营养数据库。利用“互联网+”技术提高数据共享平台的能力和水平，为用户提供一站式的数据服务，进一步拓宽服务范围。最后要组织开展营养大数据相关的国家战略、政策和规划研究工作。