【中国食品药品网】产学研政银合力加码 助主食加工业融合发展

中国食品药品网 记者 宿志红 报道  11月16-17日，以"产学研用深入推进 主食产业创新升级"为主题的2018年全国主食加工产业科技创新联盟年会暨科技创新研讨活动在南京召开。来自全国科研院所、高等院校、企业、金融界和媒体界的代表共计300余人参加了此次活动。

主食是一日三餐的必需营养物质，是关系国计民生的重要产业。农业农村部乡村产业发展司调研员陈建光指出，整个产业应树立"产业体系""功能产业""产业融合"的概念，从产品竞争向体系竞争演变，从单一功能向多功能转变，从单一加工向融合发展转变。"全国主食加工产业科技创新联盟是连接科技创新和产业实践、沟通主管部门和行业企业、聚集产业各方资源的纽带和平台，应强化模式创新，通过展览展示、主题研讨等方式，构建一条龙、一体化、一盘棋的协同创新模式，引领主食加工业快速迈上新台阶。"陈建光表示。

"我国主食加工业正迈入发展的黄金期、战略机遇期和关键期，现代主食加工产业正在影响和改变着中国老百姓的膳食结构。"全国主食加工产业科技创新联盟理事长、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫提出，全国主食加工产业科技创新联盟应在认真学习和深刻领会习近平总书记三农思想、乡村振兴战略的深刻内涵和要求的基础上，紧紧围绕营养健康、提质增效、绿色发展等国家重大战略需求，开展重大科学问题、关键技术问题分析，制定可行的技术路线和解决方案。应重视产学研政银的融合发展，在形式上、利益上、精神上形成命运共同体，构建合作平台，打造技术团队，推广成熟技术，扶持标杆企业，完善产业链条，推动优势产业，落实到一村一产、一村一企、一户一人、一村一贤上。

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