【中国日报网】福照人间助力中柬农业“鱼米走廊”建设

8月10日，海口丝路社会科学研究院与柬埔寨王国农林渔业部在金边签署《中柬农业供应链稳定与发展研究合作谅解备忘录》，备忘录将辐照加工技术在农业领域的产业化应用列为核心合作方向。

辐照加工技术被列入中柬鱼米走廊的合作重点，农产品辐照技术研发与验证联合实验室发挥了重要作用。联合实验室是由福照人间集团与中国农业科学院农产品加工研究所共同创办，旨在为中国乃至国际农业在育种、产后减损、农产品加工以及食品安全等提供专业的辐照技术研发与验证，并推动研发成果的全球应用。

福照人间的高层、中国农科院加工所的首席专家与柬埔寨的部长们，从上海的闭门会议、柬埔寨的实地考察到海口技术研讨会，历经4个多月的交流与研讨，最终达成了金边签约。柬埔寨相关部门对福照人间的技术方案与产业化实践成果给予高度认可，双方就辐照加工技术本地化落地的推进思路达成广泛共识，为后续深化合作、推动技术扎根柬埔寨农业产业奠定了坚实基础。

辐照加工技术的引入有望补齐柬埔寨当地农产品加工短板，提升稻米、木薯、腰果、热带水果等特色品类的出口品质与市场竞争力。依托绿色高效的辐照工艺，无需添加化学保鲜剂，可完整保留农产品营养品质，实现杀虫灭菌、抑制发芽、延缓成熟。有效延长农产品保鲜周期，精准破解农产品流通损耗难题，为中柬农产品贸易提质增效、供应链稳定筑牢科技底座。本次合作也由此成为我国自主核技术应用产业深度融入“一带一路”建设、赋能中柬“钻石六边”合作架构、以技术创新助力“鱼米走廊”现代农业高质量发展的生动实践。