潍坊院助力智慧加工：亮相首届智慧农业博览会

2023年4月25日-27日，由农业农村部主办的“智造农业 数联乡村”首届智慧农业博览会在山东潍坊举行。博览会聚焦全球农业领域“高精尖特新”服务和技术，近千家国内品牌企业、国际知名公司、行业专业企业参展，中国农业科学院农产品加工研究所及潍坊食品科学与加工技术研究院（简称“潍坊院”）作为唯一的科研机构，在粮食减损技术展区展示了农产品智能加工、减损保供等方面的新技术、新产品及新装备，充分展示了潍坊院在践行党的二十大报告“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合”方面的科技创新和成果应用。

植物蛋白团队、肉品团队、果蔬团队、功能食品团队、粮食减损团队等创新团队携技术、产品、设备积极参展，并与参会代表共同交流探讨智慧加工发展趋势，分享经验做法，展望合作前景，深化务实交流。通过此次活动，潍坊院在智能加工领域的创新能力得到行业各界的广泛认可和高度评价。未来，将继续发挥国家科研战略科技力量作用，创新驱动谋发展、数智赋能谱新篇，为打造乡村振兴齐鲁样板、数字中国山东样板贡献加工力量！