中华农业科教基金会副秘书长吴山民一行来加工所调研

    12月17日，中华农业科学基金会副秘书长吴山民来加工所调研，就科研进展、知识产权、主粮化产品市场化等问题进行了深入交流和讨论。加工所戴小枫所长率项目团队有关专家参加座谈会。
    戴小枫所长对吴山民副秘书长一行表示热烈欢迎，详细阐述了马铃薯主粮化项目的立项背景、重大意义和现阶段所面临的问题。他说，种植耐旱耐瘠薄的马铃薯对于解决我国华北地下漏斗区种植结构调整、有效利用南方冬闲田、优化干旱半干旱地区种植结构、保护生态环境、实现可持续发展等具有革命性意义。南方冬闲田和西北、东北、华北等三北干旱区等适宜全粉用马铃薯种植的土地（不含目前菜用马铃薯用地八千万亩）总计2亿多亩，年产鲜薯4亿吨以上，意味着每年产出1亿吨马铃薯全粉,相当于全年小麦面粉产量。他指出，马铃薯主粮化对我国人民膳食结构调整、保障营养健康、食品消费理念转变意义重大，有可能成为我国历史上第三次饮食革命。他强调，研发适合我国人民饮食习惯的马铃薯主食、开展马铃薯主粮化研究是对以加工为龙头和主体的现代农业的破题之举、是国家种植业调结构的重要依据，也是实现我国农业调结构、惠民生、转增长、拉内需的重要途径。他表示，在马铃薯主粮化研究关键核心技术取得重大突破的同时，项目团队也面临着专项经费不足、产品中试专用经费缺乏和专利保护费用庞大等问题，迫切需要中华农业科学基金会给予帮助支持。
    吴山民副秘书长等认真听取了项目组关于马铃薯等主粮化产品研发进展情况汇报，对项目组面对时间紧、任务重、资金少等难题仍攻坚克难、取得了重大科研突破表示由衷赞赏和肯定。他指出，中华农业科教基金会作为国家公益性社团组织，设立了“中华农业英才奖”、“农技推广奖”、“种业工程奖”、“十佳农民”、“职业农民”等多个奖项，在国家战略研究、科教兴农和农业科技人才培养方面给予重点支持。马铃薯主粮化工作体现了国家重大战略需求，对于保障我国粮食安全、实现我国农业可持续发展、满足国民日益增长的营养健康需求具有开创性意义。他表示，中华农业科教基金会将对马铃薯主粮化项目进行专题研究，依法、合规地给予支持，推动国家重大战略顺利实施。
    吴山民副秘书长一行还参观了马铃薯主粮化产品加工相关实验室。