贵州省政协副主席蒙启良一行来我所考察交流

2018年6月28日，贵州省政协副主席蒙启良、北京市经济委员会副主任马荣才等一行11人来所考察调研，戴小枫所长率相关专家参加活动。

戴小枫所长对贵州省领导、北京市领导一行表示热烈欢迎。他表示，现代农业是以产后保鲜、物流、加工为主体，相关服务业为支撑，产前产中产后一条龙的全产业链新产业，一二三产高度融合的全新经济体系。对此，习近平总书记精辟指出：发展现代农业，出路在融合，重点在加工。未来三十年是我国农产品加工业发展的黄金期、战略机遇期和关键期，预计2020年我国人均GDP将超过10000美元，我国社会将全面进入营养健康的新时代。他指出，我国农产品加工产业与营养健康事业将经历三个阶段的发展：由目前的大众食物营养干预，向2020年以后的特殊人群营养健康干预发展，再向2035年以后的全生命周期、24小时实时在线、个性化的精准营养健康服务发展。到2050年建国一百周年时，实现每一个国民、在任何时间、任何地点，都可享受实时在线的个性化的精准营养健康服务的健康中国宏伟目标。

蒙启良副主席对戴小枫所长的观点表示高度认同，对加工所近年来取得的科研成果表示高度赞扬。他介绍，贵州省90%为山地地貌，常住人口3000多万人，存在种植作物品种少、青壮年劳动力缺失等困难。但是，贵州自然环境优良，耕地面积广泛，非常适宜种植南瓜、魔芋等特色、健康农产品。随着国人对营养健康越来越重视，饮食搭配越来越讲究，贵州特色农产品精深加工产业具有巨大的发展潜力。他希望，贵州省政府抓住“开发扶贫、生态建设、人口控制”的契机，大力推进特色农业产业发展，在南瓜、魔芋等特色农产品精深加工、马铃薯主食加工、酸汤鱼等传统菜肴制品加工以及食用菌保鲜和精深加工等方面与加工所达成合作，互利共赢。最后，他诚邀戴小枫所长到贵州考察调研并做现代农业专题报告，进一步统一思想，加快推进贵州省农产品加工业的发展。

蒙启良副主席一行实地考察了粮油加工综合利用技术集成实验室、农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业农村部农产品加工重点实验室和相关团队实验室。

座谈交流

戴小枫所长讲话

蒙启良副主席讲话

参观粮油加工综合利用技术集成实验室

参观食品3D打印实验室

参观国家农产品加工技术研发中心

参观农业农村部农产品加工重点实验室

参观谷物加工实验室

参观果蔬加工实验室