全国农产品产地收贮运环节食药同源农产品生物碱毒素风险评估项目和果蔬接触性材料中挥发性污染物风险评估项目2019年阶段性研讨会在塔里木大学顺利举行

8月23日上午，全国农产品产地收贮运环节食药同源农产品生物碱毒素风险评估项目和果蔬接触性材料中挥发性污染物风险评估项目2019年阶段性研讨会在塔里木大学顺利举行。农业农村部农产品质量安全监管司调研员龚加顺、中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠、塔里木大学校长张传辉以及承担项目的12家风险评估实验室负责人等40余人参加了会议。会议由农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）副主任范蓓主持。

会议现场

会议开始，张传辉校长代表塔里木大学向各位专家学者的到来表示欢迎，并介绍了塔里木大学建校61年来的发展历程和取得的成就。他表示，感谢各位专家学者对塔里木大学以及食品科学学科建设和发展的关心、关注与支持，希望未来在食品质量安全风险评估等领域继续加强与各位专家的合作。

张传辉校长讲话

会议围绕农产品产地收贮运环节食药同源农产品生物碱毒素和果蔬接触性材料中挥发性污染物两大类进行了专题报告。会议肯定了各科研团队的工作成效，并对下一阶段的重点工作提出了要求和建议。在下午交流讨论环节，针对风险评估项目提出的一系列实际操作过程中的技术痛点和难点问题，专家们从各自所研领域提出了切实可行的解决方案。

王凤忠所长强调，现阶段农产品收贮运环节质量安全风险评估工作的重点，是要充分发挥团队科研基础优势，从科学的角度探究风险产生的原因、变化规律，提出针对产业发展切实可行的解决方案，促进论文、专利、工艺、产品、设备等多层次成果的产出，努力在5-10年内形成农产品贮运加工质量安全风险评估学科体系。

王凤忠所长讲话

龚加顺调研员对此次风险评估项目会议阶段性成果给予肯定。他表示，农业农村部农产品质量安全监管司对农产品收贮运环节风险评估工作高度重视，，希望各实验室进一步凝练重点研究方向，力争取得突破性进展；要在学科群内部加强协同创新，联合攻关，充分发挥各重点实验室在农产品质量安全学科中的作用；同时，要加强实验室运行管理，进一步提高建设水平，全面落实相关工作，保管好各实验数据以备后期考核。

龚加顺调研员讲话

会议期间，张传辉校长给本次参会的王凤忠研究员、龚加顺教授、阚建全教授颁发了塔里木大学特聘客座教授聘书。

授予聘书

中国农业科学院农产品加工研究所与塔里木大学将依托双方优势学科，在平台建设、人才培养、科技创新、成果转化等方面开展全面战略合作。特别是在科技扶贫工作中，依托南疆优势农产品资源开展联合攻关，发扬胡杨精神，组织专家深入调研，研究和谋划适合当地需求和特点的产业发展方案和技术推广方案，为当地脱贫攻坚注入科技新动能，为推进南疆农产品加工业技术创新与产业升级提供强有力的支撑。