创建十大研发中心 布局五大创新任务

—落实习近平总书记贺信三周年主题活动

为深入贯彻习近平总书记致中国农业科学院建院60周年的贺信精神，深化落实总书记“三个面向”“两个一流”和“一个整体跃升”的重要指示精神，农产品加工研究所坚持疫情防控不放松，抢抓学科发展不动摇，组织全体职工开展研究所学科发展大讨论，创造性地规划建设农产品加工产业技术研发中心，凝练提出农业科技创新工程重大科研任务选题。

研究所新领导班子组建以来，一直在探索科技创新如何与产业发展紧密结合，补足短板。近期，为彻底解决科研与产业“两张皮”的问题，立足研究所创新团队自身研发优势，围绕制约产业发展的“瓶颈”问题，瞄准极具市场前景的应用类技术“短板”，研究所组织相关团队联合一批龙头企业与科研机构，实现了科研组织架构的华丽变身。现已组建了“农产品仓储物流保鲜技术研发中心”“农产品精深加工绿色制造技术研发中心”“传统食品加工装备研发中心”“个性化膳食营养健康研发中心”“未来食品研发中心”等十大研发中心。所有研发中心施行企业化运营，着力开展市场亟需的关键技术与装备研发、新产品创制与科技成果落地转化工作。

同时，为扎实推进农业科技创新工程推进期改革，严格执行“院-所-团队”三级任务管理模式，解决农产品加工产业“卡脖子”的科技问题，在所领导的带领下，全所科研人员反复研讨，凝练提出“农产品品质评价与应用”“未来食品精准设计与智能制造”“农产品智能仓储物流保鲜”“功能性特需食品精准设计制造”“农产品加工关键核心装备创制”等“1+4”院所两级联合攻关重大科研任务选题。由研究所相关团队牵头，组织院属相关研究所和国内外相关科研院所、大专院校、企业开展联合攻关。

农产品加工研究所始终坚持科技创新和体制机制创新“双轮驱动”，以改革激发创新动力，释放创新活力。在创新工程存量资金的基础上，研究所计划每年自筹经费1000万以上，大胆尝试项目经费“包干制”，全力支持创新工程院所级重点任务实施。