加工所亮相第二十四届中国农产品加工业投资贸易 洽谈会暨农产品加工业高质量发展论坛

9月26-28日，加工所所长王凤忠率团参加在河南省驻马店市举办的第24届中国农产品加工业投资贸易洽谈会，并受邀参加农产品加工业高质量发展论坛和优势特色产业集群发展论坛等活动。

加工所积极发挥国家农产品加工技术研发中心牵头职责，组织各研发分中心以海报、视频、实物等多种形式，搭建科技成果展示专区，共征集了31家科研院所和大专院校的440项科技成果，充分展示了近年来我国农产品加工研究领域取得的重要成果。加工所集中展示了马铃薯主食、螺蛳粉、金沙河挂面、植物蛋白系列等100余件国际国内热点产品和“网红”产品，展位前人头攒动，引起社会各界的广泛关注。

在农产品加工业高质量发展论坛上，王凤忠所长首次面向全国发布《中国农产品加工业发展报告（2020）》，通过翔实的数据、深入的分析总结了2020年度我国农产品加工业发展状况。王凤忠分析概括了今后农产品加工业发展的五大方向，即加工原料专有化、优质化，全组分梯次利用和绿色低碳加工，以个性化需求为导向的精准营养开发设计，加工生产线和核心装备智能化、无人化，以及物流体系的数字化与精准化。

在优势特色产业集群发展论坛上，王凤忠所长作专题报告。他指出，科技与金融是支撑乡村产业高质量发展的一对“翅膀”，农产品加工业是产业科技的重中之重，要立足品种资源优势，做大做强农产品加工业，延伸产业链、提升价值链，推动三链重构，促进三产融合发展，催生新业态新模式，助力优势特色产业集群建设。论坛上，王凤忠所长应邀参加中国工商银行“兴农撮合”促进优势特色产业集群发展签约活动。

本届洽谈会以“提升农产品加工业，打造农业全产业链”为主题，全国共有28个省（区、市）和新疆生产建设兵团组团参会，220多家跨国企业或分支机构参会参展，参会企业4000多家，参会客商和专业观众超过34000人。

王凤忠所长发布《中国农产品加工业发展报告（2020）》

王凤忠所长在优势特色产业集群发展论坛上作专题报告

王凤忠所长应邀出席优势特色产业集群发展签约活动

专业观众参观科技成果展区