农业农村部农产品加工业高质量发展研讨会在京召开

12月19日，由农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）指导、中国农业科学院农产品加工研究所主办的农业农村部农产品加工业高质量发展研讨会在京召开。农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）吴晓玲一级巡视员、中国农业科学院孙坦副院长出席会议并讲话。中国工程院院士孙宝国、任发政、谢明勇、单杨，农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）农产品加工处梁苗处长、科学技术司政策体系处杨如处长、中国农村技术开发中心产业科技处王峻处长，中国农业科学院科技管理局张军民副局长、重大任务局季勇副局长及其他来自全国农产品加工领域的专家共计30余人出席会议，中国工程院院士金征宇专门向大会发来研讨建议稿。会议由加工所王凤忠所长和孙宝国院士共同主持。

吴晓玲指出，近年来农业农村部组织各地各级农业农村部门在政策引导、平台建设以及龙头企业培育等方面多措并举，在推动农产品加工业发展方面取得了一定成效，但离全面推进乡村振兴、建设农业强国的目标仍有较大提升空间。她强调，此次机构改革中，乡村产业发展司加挂了农产品加工指导司牌子，要以此为契机，以加工环节为突破口带动产业链延长、价值链提升，组织各地各部门在政策创设、体制机制优化、科研项目设置、科技平台建设等方面形成合力，共同推动农产品加工高质量发展。

孙坦表示，农产品加工作为连接国家粮食安全和乡村振兴的重要枢纽，在农业增效、农民增收、乡村发展和守护国民营养健康等方面发挥着重要的作用。他提出，一是要高度关注有机化学、物理学、材料科学等共性基础技术研究和人工智能、4D打印、合成生物学等新兴前沿技术，进一步夯实基础学科研究根基；二是通过技术工艺装备化，在科技创新和产业推广的过程中，率先探索出一条符合中国实际的农产品加工产业化道路，为乡村振兴提供有力科技支撑。

会议期间，院士专家围绕新时期农产品加工领域产业政策创设、重大科技专项设置、科技平台建设、专家体系构建以及专业人才培育等议题建言献策。与会专家一致认为，未来要以产业需求为导向，以高端专家智库为人才支撑，有组织、有体系、有目标地规划未来5-10年科技创新支撑农产品加工产业发展的目标与内容，充分发挥农业农村部农产品加工学科群重点实验室、农产品加工标准化技术委员会、国家农产品加工技术研发中心、全国农产品加工院所长论坛、中国农学会食物与营养专业委员会等协同创新体系的促进作用，切实解决农产品加工产业发展面临的瓶颈问题，加快推动农产品加工业高质量发展，为全面推进乡村振兴作出更大贡献。

研讨会现场

研讨会合影