加工所王强研究员当选国际食品科学院院士

日前，国际食品科技联盟（IUFoST）公布了国际食品科学院（IAFoST）新增院士名单，加工所植物蛋白结构与功能调控创新团队首席科学家王强研究员成功当选该院院士。据悉，在本轮增选中，全球共新增30名院士，其中中国大陆2名科学家入选。到目前为止，国内共有17名科学家成功当选国际食品科学院院士。

国际食品科学院成立于1997年，是国际食品科技联盟设立的由杰出食品科技专家组成的全球性学术组织。国际食品科学院院士从在全球食品科技领域做出突出贡献的杰出专家学者中选举产生，是全球食品科技专家的最高荣誉。