加工所王强研究员入选2025年度“全球高被引科学家”榜单

11月12日，科睿唯安公布了2025年度“全球高被引科学家”（Highly Cited Researchers 2025）榜单。全球60个国家和地区的1300多家机构的6868名科学家（共计7131人次）入选。

国际食品科学院院士、加工所植物蛋白结构与功能调控资深首席科学家王强研究员成功入围。截至发稿日，王强研究员在Web of Science核心合集数据库中共收录论文362篇，指数h-index 53，在跨学科领域（Cross-Field）中做出了突出贡献。

据悉，科睿唯安科学信息研究所（ISI）的文献计量学专家和数据科学家基于Web of Science核心合集引文数据以及定性分析，每年对全球各学科领域科学家进行严格遴选与评估。该榜单旨在遴选全球范围内各学科领域中最具影响力的顶尖学者，以彰显他们所作出的杰出科研贡献。