加工所2026年新春贺词

岁序更替，华章日新。值此马年新春之际，加工所领导班子向广大职工、合作伙伴、退休老同志和研究生们，向关心支持加工所发展的各级领导和海内外人士致以最诚挚的问候和最衷心的祝福！

回首过去的一年，加工所坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，对标“四个面向”，立足公益性定位，按照院“以科学为中心、以奋斗者为本，做有组织科研、全产业链创新”发展理念，稳扎稳打筑根基，勠力同心开新局。在全所共同努力下，各项事业蒸蒸日上，取得了良好进展，为研究所高质量发展写下了浓墨重彩的一笔。

我们聚焦高水平农业科技自立自强，科技创新向纵深发展。粮食智能可牵引式烘干机在黄淮海地区抢收中大显身手，挽回粮食损失超2亿元。“无晶深冷”智能锁鲜技术确保鲜肉在-4℃不结冰贮藏保鲜30天，实现了畜禽肉保鲜技术的代际跨越。果品干燥能耗降低18%，营养保留率提高12%，功能成分提取率提高2倍多，果业加快提档升级。“解木生香”生物合成共培养体系技术迭代，底物利用效率与产物合成能力显著提升。以甘薯藤蔓为原料的纤维素纳米纤维实现产业化试生产，水凝胶伤口敷料功能出色。“具身智能检测实验室”建成运行，研究所AI+Food Science建设进入实操阶段。

我们聚焦推进乡村全面振兴，成果转化与产业帮扶有力有效。全所28人参与产业专家团、14名骨干赴一线帮扶，惠及全国17个省区市36个区县。帮助甘肃舟曲企业获批“专精特新”，销售额及全县年中藏药产值继续攀升，居民就业、农民增收成效明显。贵州台江酸汤产业帮扶工作进入技术、渠道、产业“三拓展”新阶段，打造出兴二产、促一产、连三产的“台江模式”，多位省部级领导专题调研点赞。指导河北怀安企业降低屠宰加工损耗、延长产品保质期和组建行业协会，帮扶企业年利润、全县肉类产值大幅提升。与行业龙头企业深入合作，助力更好发挥科技创新主体作用；与中小企业共同成长，有力服务产业长远发展。

我们聚焦“教科人”一体化推进，人才队伍建设赓续发展。着力打造战略科学家，加强青年人才培养，2位青年骨干在国家高层次人才计划中脱颖而出。7位专家入选全球2%顶尖科学家、1人入选全球高被引科学家，科研力量持续加强。牵头中国农科院食品学科建设，有力推动一级学科招生改革。13位研究生获国家及各类奖学金，16人获批CSC公派项目，3位毕业生获评北京市优秀毕业生，研究生培养成果斐然。毕业生就业率达93.8%、博士生就业率100%，为产业源源不断地输送高素质专业人才。

我们聚焦创新体系效能提升，协同创新载体建设继续强化。牵头农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室获在“十四五”学科群重点实验室考核中获评“优秀”，研究所获批“中国轻工业农产品高值化加工重点实验室”。牵头推动农业农村部农产品加工标准化技术委员会换届重组，全年择优推荐行标建议42项，实现行业各领域全覆盖。召开国家农产品加工技术研发体系工作会、全国农产品加工院所长座谈会，总结行业“十四五”发展成绩，研讨“十五五”产业发展趋势与创新路径，促进形成行业共识。组织编撰发布《中国农产品加工业发展报告（2024）》，为行业主管部门决策提供支撑。中农数院、潍坊院、沧州院、泰兴院等新型研发机构各展所长，自身建设与产业服务取得双向突破。

我们秉持开放合作的理念，持续拓展全方位合作与交流。深化与国内一流院校的创新协作，加快构建“基础研究—技术攻关—产业应用”的创新联动。积极推进与国际农业研究磋商组织（CGIAR）的战略合作，在联合国粮农组织（FAO）“一国一品”倡议框架下，为格鲁吉亚、智利等国提供全链条技术支持，不断提升在全球农业科技治理中的参与度和影响力。推动农业科技成果“走出去”，“澜沧江-湄公河薯类加工项目”入选第六届全球减贫最佳案例，自主研发的“基于高水分挤压的植物基肉制品关键技术创新”成果荣获第50届日内瓦国际发明展金奖。

我们坚持党建引领，推动党建与业务同频共振、深度融合。深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作、科技创新等重要论述和致中国农科院建院60周年贺信精神，坚决落实党中央决策部署和部院党组工作要求。深入贯彻中央八项规定精神学习教育，形成多项标志性成果与长效工作机制。全年1个党支部获评中央和国家机关“四强”党支部，3个党支部分获部院“四强”党支部；研究所获评北京市知识产权优势单位，成功取得院青年文明号、五四红旗团组织、研究生管理、平安建设、巾帼建功标兵等多项荣誉。2名党员被评为中央和国家机关“四好”党员，40余名党员获院级以上表彰。徐冠仁院士、魏益民教授等老一辈科学家的先进事迹与崇高精神深植在每位职工心中，成为赓续奋斗、勇攀高峰的强大精神动力。

一年来，加工所在改革中稳步进取，在挑战中砥砺担当，在希望中开拓前行，各项成绩的取得来之不易。再次向全体干部职工和研究生的忘我付出与努力拼搏，向各级领导和各界朋友的支持与帮助表示衷心感谢！

策马扬鞭启新程。2026年是“十五五”规划的开局之年。加工所将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以党建为引领、以创新为驱动、以改革为突破，持续强化学科与人才基础支撑，加快基础前沿研究和关键核心技术攻关，深化科产融合与开放协作，切实履行国家战略科技力量的使命担当，为加快农产品加工业高质量发展，全面推进乡村振兴和实现农业农村现代化贡献新的更大力量！

新的一年，祝大家身体健康、工作顺遂、家庭和美！祝我们的伟大祖国繁荣昌盛、国泰民安！

                                                                                            刘蓉蓉  邓红亮  王海峰  范蓓  庄严

                                                                                                           2026年2月12日