加工所牵头的食品营养健康科学中心建设方案通过论证

9月14日，加工所组织召开食品营养健康科学中心建设方案咨询论证会，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康系主任任发政，农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）农产品加工处处长梁苗，院科技管理局副局长刘涛等出席会议。会议由加工所所长王凤忠主持，所领导班子、职能部门、科研团队及中心建设单位有关领导和专家代表参加会议。

会议由任发政院士任专家组组长，中国绿色食品发展中心主任金发忠、中国农村技术开发中心原主任邓小明、南开大学公共卫生与健康研究院副院长王硕、国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌、中粮集团科技创新管理部副总监郭斐、中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长王志宏任专家组成员。会议听取了加工所关于食品营养健康科学中心定位、研究目标、研究方向、科学问题和运行管理机制等方面的详细汇报。专家组对建设方案给予充分肯定，认为中心建设方案科学合理、定位清晰、可操作性强，研究方向、目标与重点任务明确，整体构架及运行管理机构设置合理，具有很好的研究基础与发展优势，建议加快中心的立项和建设。

会议强调，科学中心作为院科技创新工程跃升计划的重要组成部分，要联合全院食品学科优势力量，聚焦从原料端到消费端的农业全产业链食物资源挖掘、营养组分互作与品质调控和主动健康干预机制等研究，以膳食营养健康需求为导向，充分开展前瞻性、战略性、系统性的基础理论研究与创新，全面准确把握“大食物观”“大农业观”科学内涵，构建适合中国人自身消费习惯和膳食模式的营养健康膳食体系，为消费者提供全方位全周期健康服务，促进我国食品营养健康学科领域研究工作取得重大突破性成果，为加快建设农业强国和推进健康中国建设作出新的更大贡献。

咨询论证会现场