2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会暨国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立大会及广西中医药学会药膳食疗专业委员会学术会议在广西南宁召开

2023年7月7日-8日，由国家食药同源产业科技创新联盟（简称“联盟”）、中国农业科学院农产品加工研究所（简称“加工所”）、广西中医药大学联合主办的“2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会暨国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立大会及广西中医药学会药膳食疗专业委员会学术会议”在广西南宁召开。中国中医药科技发展中心（国家中医药管理局人才交流中心）副主任刘陆阳，广西壮族自治区中医药管理局局长黎甲文，联盟理事长、加工所所长王凤忠，广西中医药大学党委副书记、校长姚春，广西农业科学院副院长孙健，岐黄学者、中国中医科学院首席研究员、世界中医药学会联合会中药上市后研究与评价专委会会长谢雁鸣，联合国国际生态生命安全科学院院士、广州中医药大学教授刘焕兰，世界卫生组织传统医学顾问、宁波大学新药技术研究院首席科学家、联盟副理事长刘新民，葡萄牙米尼奥大学副校长Sandra Paiva，澳门大学中华医药研究院院长陈新等领导、专家、企业家200余人出席会议。开幕式由联盟常务副理事长、加工所副所长范蓓主持。

在7日联盟葛根产业专业委员会成立会议上，王凤忠为葛根产业专业委员会授牌，他对葛根产业专委会成立提出了五点建议：一是坚持以科技创新引领突破葛根产业发展关键技术瓶颈；二是持续开展葛根全产业链标准制定，推动产业高质量发展；三是加强葛根系列产品研发，做大做强葛根产业品牌；四是努力构建高水平行业共享平台；五是持续推广普及葛根食药同源文化。广西农业科学院经济作物研究所所长严华兵当选首任葛根产业专委会主任委员，他表示，未来将根据联盟的定位与专委会职责要求，加强做好专委会组织建设、产学研协作、科技创新与攻关、科普宣传、交流合作等工作，积极推动我国葛根产业高质量发展，让葛根在大健康产业和乡村振兴中发挥更大的作用。

在8日2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会开幕式上，广西中医药大学附属瑞康医院院长唐友明致辞，表示瑞康医院高度重视药膳食疗工作，期待在各位专家学者的交流和共同努力下，加快促进广西乃至全国食药同源产业高质量发展，为进一步丰富中国—东盟及“一带一路”食药资源共享，加强中医药国际交流合作，提升中医药国际影响力，推动中医药壮瑶医药贸易出口奠定更加坚实的基础。

王凤忠指出，联盟积极响应国家号召，开展食药同源产业调研、科技帮扶产业发展和产业共性技术平台建设等重点任务，有效助力我国食药同源产业高质量发展。同时，加工所与葡语系国家合作历史悠久，建立了“中国-葡萄牙远程医学&健康中心”，正在建设“中国-葡萄牙中医药与功能性食品联合实验室”，旨在推动传统中医药及食药同源健康产品走出国门。加工所和联盟将继续加强与各单位和各位同仁的全方位科技合作，积极共促食药同源产业国际化发展。

孙健表示，广西药用植物资源极为丰富，粉葛种植面积全国第一，食药同源产业发展优势明显。希望各位同仁牢牢把握当前大健康产业快速发展机遇期，共同提升我国葛根产业发展水平，加快推动我国食药同源产业高质量发展，推动我国大健康产业布局，聚力铸造我国食药同源健康产业品牌。

陈新指出，澳门是连接葡语系国家的重要平台，在中医药创新发展及国际化方面具有显著优势。澳门中医药产业正成为推动经济适度多元化的主要发展方向。澳门政府尤其重视以食药同源为主的大健康产业发展，专门设立重点研发项目，促进药食同源健康产品研发和产业转化。中华医药研究院将继续立足澳门的区位优势，持续在中国-葡语系国家和地区中医药国际合作平台下，与各单位通力合作，共同促进国家食药同源产业发展，推动中医药产业国际化发展。

Sandra Paiva视频致辞，表示多年来葡萄牙米尼奥大学与中国在多个领域建立了全面且富有成效的合作伙伴关系。她希望此次会议能成为新国际合作和中葡持久友谊的催化剂，为将来双方共同在食药同源领域科技创新取得更大进步搭建平台、奠定基础。

姚春表示，本次大会的召开是深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记重要指示精神的具体体现，是落实健康中国战略，弘扬中华养生文化的具体举措。希望各位同仁通过本次国际性学术盛会，通过跨民族、跨文化、跨国界的交流与思想的碰撞，相互学习，取长补短，不断在食药膳食领域拓宽新思维、提炼新理念，为中医药民族医药高质量传承创新发展和健康中国建设贡献力量。

刘陆阳表示，“健康中国”战略实施，中医药大健康产业正迎来“新风口”和新机遇。大众的目光开始从依赖药物治疗转向寻求“食药同源”的健康产品，这与国际上人们使用植物疗法和膳食补充剂改善健康的做法一致。本次大会，将会为中医药走出国门、进一步拉近欧亚关系发挥积极的影响。

黎甲文表示，近年来，党和国家出台一系列政策方针，大力支持中医药事业发展，推动中医药传承创新。药膳食疗是祖国医学的瑰宝，是中医药学的重要组成部分，具有很好的养生疗疾作用。希望在与会专家的共同努力下，广西丰富的食药同源资源特色和优势得以更充分发挥，药膳产业能在新视角、新思维、新理念、新探索中得以大力发展，共同为促进新时代食药同源、药膳食疗人才培养和学术进步方面作出更大贡献。

会上，刘焕兰、谢雁鸣、王凤忠、姚春、严华兵5位专家分别以《食药同源与人类健康》《基于中医“药食同源”理论谈中医养生观》《食药资源大健康产业国际发展现状》《“桂十味”道地药材产业现状及提质增效研究》《广西粉葛产业发展现状与科技支撑》为题作特邀主旨报告。

会议同期设立“2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会”“第一届中国葛根产业发展研讨会”“广西中医药学会药膳食疗专业委员会2023年学术年会暨药膳食疗应用培训班”3个分会场，邀请行业专家进行学术分享，精彩纷呈，好评连连。

本次会议集聚食药同源行业人才，搭建高质量交流平台，与会领导、专家全面系统地分享了国内外食药资源相关产业发展方向、策略及在该领域取得的成果，对品牌企业建设进行了全面宣传展示，对推动我国食药同源产业标准制修订、科技创新、健康产品开发和加强“一带一路”食药资源共享及科技合作交流，促进国际大健康产业发展具有重要意义。

与会领导致辞

专家特邀报告

王凤忠理事长为葛根产业专业委员会授牌

大会现场合影

国际会议合影