国家肉羊产业技术体系加工研究室2025年工作推进会召开

4月17-19日，由国家肉羊产业技术体系加工研究室、山东省肉羊产业技术体系主办，加工所、山东省农业科学院、单县人民政府共同承办的“国家肉羊产业技术体系加工研究室2025年工作推进会”在山东单县召开。国家肉羊产业技术体系首席科学家刘永斌研究员，国家肉羊产业技术体系加工研究室主任张德权研究员，山东省肉羊产业技术体系首席科学家王可研究员，中共单县县委书记耿振华、县长魏传永等出席大会，全国科研院所、企业和合作社代表130余人参会。

大会指出，单县肉羊产业蕴藏深厚发展动能，要充分发挥当地青山羊种质资源优势，完善良种繁育体系，夯实产业根基；加强科技赋能，聚焦羊肉精深加工、保鲜减损和风味提升等领域强化协同攻关，加速技术成果转化应用；强化品牌建设，大力推进羊肉汤产业园和产业集群项目，推动肉羊全产业链提质升级。

本次大会特邀12位一线技术专家围绕青山羊品种繁育、饲料营养、疾病防控、精深加工、产业升级、品牌打造等主题作报告。活动期间，张德权主任组织专家实地考察青山羊产业研究院、羊肉汤工业化产业园并进行现场指导。

会议合影

会议现场