喜报！加工所研究生荣获“中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛”全国二等奖

10月17日，“中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第五届科技作品竞赛”全国总决赛在武汉落幕，经过层层遴选、专家评审与总决赛现场答辩，加工所肉品科学与营养工程创新团队博士研究生常枨、刘凌高和硕士研究生冯肖彤组成的“肽力新生创新研究团队”凭借参赛作品《“肽”龄新生-肉源功能二肽赋能肌肉健康与农产品高值化》脱颖而出，荣获自然科学类赛道全国二等奖，实现加工所在该赛事的新突破。

“中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛科技作品竞赛”是“中国研究生创新实践系列大赛”主题赛事之一，由教育部学位管理与研究生教育司指导，中国学位与研究生教育学会、中国科协青少年科技中心主办。本届大赛以“创新实践赋能农业农村现代化，挺膺担当服务乡村全面振兴”为主题，聚焦种业振兴、高端智能农机装备研发应用、农业新质生产力等重点领域，共吸引国内245家培养单位的766支队伍报名参加，提交作品1419件，赛事覆盖面广、竞争激烈。

该参赛作品由王振宇研究员、武瑞赟和尚梦玉助理研究员共同指导，结合胶原特征氨基酸羟脯氨酸与支链氨基酸的功能特点，设计制备了9种功能二肽，明确了胶原特征组分向功能营养配料转化的开发方向，为畜禽副产物高值利用及老年肌肉健康食品开发提供了科学支撑。

加工所高度重视研究生培养，持续优化科研条件、搭建创新实践平台，为研究生开展科研创新、推进成果转化提供坚实保障。此次获奖，充分展现了加工所研究生过硬的科研素养与创新实践能力，集中体现了研究所在科教融合、创新人才培育、推动科研成果转化等方面取得的积极成效。

作品展示

团队合影