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中国农业科学院农产品加工研究所2026年冬季研究生答辩公示

作者：文章来源： 研究生教育与国际合作 发布时间：2026-11-14 浏览量：

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一、加工质量安全团队

1．答辩人员及论文题目

学生类别	姓名	论文题目	导师
硕士研究生	白富宇	生鲜乳及乳制品中褪黑素的检测方法及其在加工过程中变化规律的研究	单吉浩

2．答辩时间：2026年11月17日13:30开始

3．答辩地点：农产品加工研究所科研6号楼303会议室

4．答辩委员会成员

姓名	职称	单位	备注
王蓓	教授	北京工商大学	主席/组长
李会	研究员	中国农业大学食品学院
李复煌	正高级兽医师	北京市畜牧总站
张雪林	高级工程师	北京奶牛中心乳品质量检验站
逄晓阳	研究员	中国农业科学院农产品加工研究所	所学位会委员

5．答辩秘书：高亚男

二、中式食品团队

1．答辩人员及论文题目

学生类别	姓名	论文题目	导师
硕士研究生	郑健	双厨房模式下炖煮牛腩的工艺参数标准化及其品质特性研究	黄峰

2．答辩时间：2026年11月19日08:30开始

3．答辩地点：农产品加工研究所科研6号楼102会议室

4．答辩委员会成员

姓名	职称	单位	备注
刘登勇	教授	渤海大学	主席/组长
郑宇	教授	天津科技大学
许朵霞	教授	北京工商大学
王晶	研究员	新疆畜牧科学院
刘瑞	副教授	扬州大学
郝学财	教授级高级工程师	天津春发生物科技集团有限公司
李家鹏	教授级高级工程师	中国肉类食品综合研究中心
李熠	研究员	中国农业科学院农产品加工研究所	所学位会委员

5．答辩秘书：王志琴

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