一种即食马铃薯复配米自加热套餐及其加工方法

专利号：ZL2016103774874

专利名称：

一种即食马铃薯复配米自加热套餐及其加工方法

专利完成人：

张泓;胡宏海;张辉;戴小枫;张春江;黄峰;张雪;张良;刘倩楠;谌珍;徐芬;胡小佳;黄艳杰;张荣;毕红霞;吴娱;陈文波;李娜;王娴;樊月

专利简介：

本发明涉及食品加工技术领域，具体来说，本发明提供一种即食马铃薯复配米自加热套餐，产品具有营养卫生、常温储存、便于携带、食用方便等特点，特别适合上班族、学生以及大众人群食用；本发明还提供一种即食马铃薯复配米自加热套餐的加工方法，采用马铃薯复配米、粳米为主要原料，并添加配菜，加工出具有饭香浓郁、营养丰富、常温储存、便于携带、食用方便等特点的即食马铃薯复配米自加热套餐；且该加工方法简单易操作，有利于大规模生产；本发明还提供一种用于包装即食马铃薯复配米自加热套餐的包装盒，其能够实现，对食品安全有效的加热。