加工所扶贫工作组参与助力大兴安岭脱贫攻坚高层次专家服务行活动

2019年7月10日-12日，唐选明研究员参加了由人社部留学人员和专家服务中心及黑龙江省人力资源和社会保障厅主办的人社部助力大兴安岭脱贫攻坚高层次专家服务行活动，对黑龙江大兴安岭农林科学院进行了帮扶工作，开展的主要工作：红豆越橘果酒发酵技术和山野菜加工贮藏技术专题讲座2次，培训人数20人/次；红豆越橘果酒发酵技术指导1次、杜鹃花科植物叶菜研发技术指导1次，现场培训人数15人/次；对山野菜加工企业及生产基地进行现场指导2次，培训人数8人/次。

通过本次活动有效帮助解决了食用菌、山野菜保鲜护色等关键技术及果酒发酵中发酵终点、碳源选择、发酵周期等技术难点，就山野菜-老芹菜产业化技术内容预达成长期合作。