食品厂清洗（酸碱）废液的净化及回收设备

主要完成单位：中国农业科学院农产品加工研究所

主要完成人员：吕加平，张书文，逄晓阳，芦晶，刘鹭

起止时间：2006-2018

获奖情况：中国商业联合会科技进步一等奖

内容提要：原位清洗（CIP）清洗被广泛的用于乳品、饮料、果汁、果浆、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。CIP酸碱液被用来清洗加工设备、管路及奶车等设备，消耗量大，重复使用时间短。CIP清洗后的废酸碱液常常直接排放或多次使用后（通常为15天）排放入污水处理池中，环境污染严重、污水处理成本高。乳品加工团队经过近两年多时间的攻关，成功研制出了用于乳品加工厂及其他食品厂生产线设备CIP废酸、碱液净化回收设备。该设备是我国首次自主研制的用于废酸、碱液净化回收的专业设备，填补了国内空白，整体技术达到国际先进水平，产品具有很好的市场前景。

处理量为1吨/h的设备需40万元，处理量为2吨/h的设备需70万元，通过该设备将需要环保处理的废酸、碱变为回用的酸、碱，回收回来的利用的酸、碱效益足够弥补膜的运行成本，并能够在1年内收回设备投资。

处理量为500L/h中试型净化回收设备

  CIP清洗废碱、酸液净化效果