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【科普图书】马铃薯主食加工原料知多少

作者：文章来源：发布时间：2019-10-18 浏览量：

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编著：木泰华，陈井旺，何海龙

出版时间：2017年1月

内容简介：本书主要针对马铃薯主食加工的主要原料、主要辅料、食品添加剂以及马铃薯休闲食品加工技术等进行了详细介绍。

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