张春红

张春红，博士后，硕士生导师，副研究员。

中国科学院特聘专家，国家粮食和物资储备局科学研究院特聘专家，中国临床营养网特聘营养师，海军青少年航空学校特聘营养顾问，中国人民解放军海军军医大学博士后，中国疾病预防控制中心医学博士，担任《食品工业科技》、《保鲜与加工》等中英文学术期刊审稿专家。

主要研究领域：特殊人群营养评估干预研究，特殊食品研发及评价。

主要研究方向：

1）特殊人群精准营养监测、评估和干预关键技术研究；

2）慢病人群食药同源类功能性食品研发与干预效果评价；

3）特殊医学用途配方食品研发与临床评价研究。

主持、参加课题情况：承担参与科研类课题10余项，包括国家科技部重点研发项目，国家自然科学基金及省部级课题等，项目总经费达三千余万元，发表中英文学术论文60余篇，授权专利10余项，撰写教材及专著 10部。作为中国临床营养网特聘科普营养师，发表营养科普文章20余篇，营养科普文章今日头条、新浪网、搜狐网等多家网站转发，单篇最高阅读量突破十万。

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