郭波莉

郭波莉，女，博士，三级研究员，博士生导师，谷物加工与品质调控创新团队首席。

现就职于中国农业科学院农产品加工研究所。任农业农村部粮油加工综合利用技术集成实验室主任，国家农产品加工产业科技创新联盟盐碱地农产品加工专业委员会主任，河北省现代农业产业技术体系旱碱麦加工与品牌建设岗位专家，中国食品科学技术学会全谷物分会理事和面制品分会理事等。

主要研究领域：长期从事谷物加工及产业链安全控制理论与技术研究。主要研究方向：1）谷物原料物质基础与加工适宜性评价；2）谷物制品品质形成机理与关键加工技术；3）谷物营养及个性化产品创制。

主持、参加课题情况：先后主持或参加国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目、农业部农业财政项目、中国工程院科技咨询项目及企业合作项目等40余项，发表学术论文200余篇，出版学术专著5部，授权发明专利20余项，获得计算机软件著作权30余项。获中国食品科学技术学会科技进步一等奖、陕西省科技进步二等奖、中国农业科学院科学技术成果奖杰出科技创新奖等3项。

联系电话：010-62815846

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