加拿大农业与农业食品部食品研究中心研究员崔武卫博士来我所访问

　　2005年7月26日， 加拿大农业与农业食品部食品研究中心研究员崔武卫博士来我所访问，并做了学术报告。崔博士首先给大家介绍了加拿大农业与农业食品部的组织机构和项目管理情 况及食品研究中心近年来的研究项目情况，随后重点介绍了加拿大功能食品的开发思路和研究进展。研究所的科研人员和学生出席听取了报告，并就抗性淀粉产品开 发思路、亚麻籽胶的应用前景等问题同崔博士进行了热烈的讨论。我所良好的学术氛围和科研基础给崔博士留下了深刻的印象。8月15日，崔博士再次拜访我所，同王强副所长探讨联合培养研究生、共同开展科研项目合作等事宜，双方已初步达成协议，具体合作事宜有待进一步协商。我所成功聘请崔武卫博士为研究所客座研究员。